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　　4家被摘星，4家被責(zé)令限期整改!近日公布的洛陽市2015年度星級飯店星級復(fù)核結(jié)果，在飯店行業(yè)引起一片嘩然。

　　2015年12月15日至25日，市旅發(fā)委對我市2015年以前評定的符合復(fù)核條件的45家星級飯店開展了復(fù)核工作，復(fù)核發(fā)現(xiàn)，絕大部分星級飯店的設(shè)施設(shè)備、服務(wù)質(zhì)量都能保持應(yīng)有的星級標(biāo)準(zhǔn)，少數(shù)星級飯店需要整改。

　　多數(shù)：整體都不錯(cuò) 星級意識強(qiáng)

　　市旅發(fā)委監(jiān)督管理科科長王秉杰表示，復(fù)核發(fā)現(xiàn)，我市大部分星級飯店重視星級品牌，星級服務(wù)意識較強(qiáng)，能轉(zhuǎn)變經(jīng)營思路，對設(shè)備進(jìn)行更新，完善服務(wù)功能和服務(wù)項(xiàng)目，并增強(qiáng)安全意識，確保旅客人身及財(cái)產(chǎn)安全，以旅游標(biāo)準(zhǔn)化為契機(jī)，建立健全各項(xiàng)管理和服務(wù)體系。

　　“絕大多數(shù)星級飯店能正確認(rèn)識當(dāng)前形勢，在管理和服務(wù)上下功夫，轉(zhuǎn)變經(jīng)營思路和飯店發(fā)展方式，創(chuàng)新消費(fèi)模式，同時(shí)把提升服務(wù)質(zhì)量作為酒店的首要工作來抓，開展崗前培訓(xùn)、崗位培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)、外語培訓(xùn)、技能比賽等，努力提高員工素質(zhì)。”王秉杰說。

　　大部分星級飯店的節(jié)能意識大大增強(qiáng)“。星級飯店普遍設(shè)置了環(huán)保提示卡，客用品如拖鞋、洗衣袋、禮品袋、垃圾袋、消耗品包裝材料等普遍使用環(huán)保產(chǎn)品或進(jìn)行重復(fù)利用， 對飯店環(huán)境進(jìn)行美化，收到了良好的效果。”王秉杰說，按照市旅發(fā)委要求，絕大多數(shù)星級飯店都能貫徹執(zhí)行旅游標(biāo)準(zhǔn)化工作。

　　少數(shù)：星級意識弱 服務(wù)不達(dá)標(biāo)

　　在復(fù)核時(shí)，市旅發(fā)委發(fā)現(xiàn)少數(shù)星級飯店星級意識弱，在洛寧仁和大酒店檢查時(shí)，該酒店負(fù)責(zé)人不在現(xiàn)場，無法進(jìn)行意見反饋。

　　宜陽賓館、汝陽杜康大酒店、金城賓館 等國有飯店，在經(jīng)營過程中缺乏資金投入，設(shè)備陳舊，服務(wù)項(xiàng)目減少，限制了飯店的發(fā)展。云天賓館、陸渾旅游度假村、洛寧仁和大酒店等飯店存在設(shè)備陳舊、維護(hù)保養(yǎng) 不夠常態(tài)化，墻紙開裂，墻面瓷磚破損，地板或地毯污穢，布草污穢、破舊等現(xiàn)象。

　　此外，還有少數(shù)飯店對外包經(jīng)營部門監(jiān)管不力，在安全、服務(wù)、衛(wèi)生等方面都與星級標(biāo)準(zhǔn)有差距，在餐飲方面沒有嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施，后廚管理不規(guī)范，冰柜內(nèi)食品生、熟、 葷、素混放，餐具消毒不徹底。部分飯店公共信息圖形符號無中英文對照或?qū)φ詹灰?guī)范，客房冷熱水標(biāo)志不明。

　　“這些問題不僅影響了飯店的服務(wù)質(zhì)量，更使星級飯店難以保持應(yīng)有的舒適度。”王秉杰說，市旅發(fā)委對旅游單位的評星定級“不搞終身制”，實(shí)施動(dòng)態(tài)管理，使飯店增強(qiáng)以旅客為本的服務(wù)意識，促其服務(wù)水平持續(xù)提升。

　　王秉杰表示，取消星級、責(zé)令整改只是監(jiān)督管理手段，旨在通過星級復(fù)核激勵(lì)先進(jìn)，鞭策后進(jìn)，全面持續(xù)提升我市旅游服務(wù)質(zhì)量和旅客滿意度。