央視欄目聚焦洛陽(yáng)美食文化
http://www.b6man.com 2016/9/30 10:03:57 來(lái)源:洛陽(yáng)市旅游局 點(diǎn)擊:次
記者昨日從河洛餐飲文化研究會(huì)獲悉,中央電視臺(tái)七套《農(nóng)廣天地》欄目組近日來(lái)洛,對(duì)洛陽(yáng)地方特色美食進(jìn)行專題拍攝,用鏡頭關(guān)注洛陽(yáng)飲食文化。
該欄目組制作人何劍說(shuō),洛陽(yáng)歷史文化悠久,飲食文化是其中不可或缺的部分,能夠代表豫西地區(qū)的飲食特色。洛陽(yáng)特色小吃自古種類繁多,上入大雅之堂,下至百姓餐桌。攝制組在為期3天的拍攝過(guò)程中,以飲食文化為主線,拍攝洛陽(yáng)特色小吃的制作工藝與文化背景,漿面條、不翻湯、扁垛、炸咸食等洛陽(yáng)特色美食,將與古都獨(dú)特的風(fēng)情、厚重的歷史一同亮相央視熒屏。
《農(nóng)廣天地》是中央電視臺(tái)七套開辦的科技教育與培訓(xùn)欄目。此次拍攝的內(nèi)容將被制作成專題片在《農(nóng)廣天地》分時(shí)段播出,向全國(guó)觀眾展示洛陽(yáng)獨(dú)特的飲食文化,讓更多的人認(rèn)識(shí)洛陽(yáng)、品味洛陽(yáng)。
作者:李冰 陳玉田 通訊員:
(責(zé)任編輯:徐鵬) 【回到頂部】 【返回上頁(yè)】 【關(guān)閉窗口】
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