洪都拉斯“炸豬皮美食節(jié)”帶動(dòng)旅游
http://www.b6man.com 2009-1-6 10:49:22 來(lái)源：新華網(wǎng) 點(diǎn)擊：次
特古西加爾巴消息：據(jù)洪都拉斯《新聞報(bào)》４日?qǐng)?bào)道，該國(guó)北部城市查梅雷孔將于６月舉辦全國(guó)第三屆“炸豬皮美食節(jié)”。
炸豬皮是洪都拉斯的一種傳統(tǒng)食物。色澤金黃、口感香脆的炸豬皮配上木薯、玉米餅和檸檬，是洪都拉斯人餐桌上不可缺少的一道美食。查梅雷孔市是洪都拉斯炸豬皮的主要產(chǎn)地，這一地區(qū)的許多家庭５０年來(lái)一直在從事炸豬皮的生意，復(fù)雜的工藝并沒(méi)有影響這項(xiàng)手藝的傳承。
“炸豬皮美食節(jié)”的主辦方表示，這一活動(dòng)已經(jīng)舉辦了兩屆，都取得了很好的效果。他們希望通過(guò)舉辦這種活動(dòng)，吸引更多的游客來(lái)品嘗洪都拉斯的傳統(tǒng)美食，刺激當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。
炸豬皮是洪都拉斯的一種傳統(tǒng)食物。色澤金黃、口感香脆的炸豬皮配上木薯、玉米餅和檸檬，是洪都拉斯人餐桌上不可缺少的一道美食。查梅雷孔市是洪都拉斯炸豬皮的主要產(chǎn)地，這一地區(qū)的許多家庭５０年來(lái)一直在從事炸豬皮的生意，復(fù)雜的工藝并沒(méi)有影響這項(xiàng)手藝的傳承。
“炸豬皮美食節(jié)”的主辦方表示，這一活動(dòng)已經(jīng)舉辦了兩屆，都取得了很好的效果。他們希望通過(guò)舉辦這種活動(dòng)，吸引更多的游客來(lái)品嘗洪都拉斯的傳統(tǒng)美食，刺激當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。
作者：劉璇 許雷 通訊員：
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