各省轄市星級飯店評定委員會、省直有關飯店:
根據全國旅游星級飯店評定委員會要求和國家標準《旅游飯店星級的劃分與評定》中“凡經星級評定機構批準的星級飯店,可以享有五年有效的星級及其標志使用權”的規(guī)定,河南省旅游星級飯店評定委員會決定,自2007年10月起,將對全省五年期滿的星級飯店進行全面復核評定,具體工作方案如下:
一、指導思想
以誠信為準則,以服務質量為標準,在全行業(yè)樹立誠信服務觀念,使誠信根植于旅游企業(yè);用標準引導全省星級飯店規(guī)范、健康發(fā)展;嚴把復核質量關,堅決維護星級飯店的權威性和含金量。
二、復核目的
通過評定性復核檢查工作,進一步鞏固和保持星級飯店評定標準的嚴肅性,打破旅游飯店星級終身制,提高我省星級飯店隊伍的整體素質,促使星級飯店加強對硬件設施的維護與更新,特別是注重提高經營管理和服務質量的專業(yè)化程度,提高旅游飯店業(yè)的賓客滿意度,引導和規(guī)范我省旅游飯店業(yè)市場健康有序發(fā)展。
三、復核范圍
2002年 1月 1日 至 2002年 12月 31日期間評定的星級飯店。
四、復核時間及進度安排
星級飯店復核工作的進度安排如下:
第一階段(10月10日之前):
下發(fā)通知,部署工作。各省轄市星評委召集星評員隊伍,動員培訓,分配工作任務。受檢飯店根據要求提供相關文件材料,并做好接受復核檢查的準備工作。
第二階段(10月10—20日):
各受檢飯店接到通知后,進行自檢自查并將本飯店申請報告報送市星評委;逾期不報申請的飯店將視為自動放棄,市星評委將適時收回該飯店的星級證書和星級標牌。
第三階段(10月20日—11月10日):
根據省星評委的工作部署,各省轄市星評委開展屬地復核檢查工作,復核工作嚴格按照要求進行,工作結束后及時進行總結,11月15日以前向省星評委提交全面的復核檢查報告,填寫《星級標志五年期飯店復核登記表》。
省星評委對檢查復核情況進行全面總結,11月底前向全省旅游飯店業(yè)通報復核檢查結果。
五、復核要求
1 、復核依據:
以《旅游飯店星級的劃分與評定》為基礎,《星級飯店訪查規(guī)范》標準為主要考察依據,重點對星級飯店的設施設備管理和服務等進行復核檢查。
2、責任劃分:
1)省星評委辦公室負責此次評定性復核檢查工作的整體協(xié)調和監(jiān)督,并負責組織對星級標志滿五年期的全省四星級、非中國優(yōu)秀旅游城市的三星級和省直所屬星級飯店進行評定性復核。
2)各中國優(yōu)秀旅游城市(省轄市)星評委負責其行政區(qū)域內星級標志滿五年的三星級以下(含三星級)飯店的評定性復核。省星評委將組織省級星評員對各省轄市滿五年期的星級飯店按30%的比例進行抽查。
3 、復核程序:
1)各級星評委辦公室通知并督促受檢飯店認真填寫《中國星級飯店評定報告書》;
2)星評員應持星評委《復核評定通知書》、《星評員檢查證》 ,以明查或暗訪的形式對照《旅游飯店星級的劃分與評定》( GB/T14308-2003)和《星級飯店訪查規(guī)范》 (LB/T006-2006)對受檢飯店進行檢查,檢查人員不得超過 3人;
3)檢查完成后,星評員主持召開復核工作反饋會,根據星評員的檢查情況,結合受檢飯店填寫的《中國星級飯店評定報告書》和自檢情況,進行評分;
4)星評員填寫《評定性復核登記表》,撰寫詳細的檢查報告。
4、復核紀律:
星評員要嚴于律己、秉公辦事、堅持原則,不得借復核評定之際違犯有關星評規(guī)定。
六、復核工作的重點內容
1、近五年內改造過的星級飯店,在建筑規(guī)格、設施設備和服務項目等方面做了哪些調整;是否仍然符合星級飯店標準的要求;是否將改造情況及時向相關星評機構報告;
2、是否有關閉或取消原有項目、隨意降低服務標準、取消或更改必備設施設備標準要求的現(xiàn)象;
3、在消防、安全、衛(wèi)生等方面是否因存在重大問題,從而直接或間接影響對客服務的各個環(huán)節(jié);
4、對外承包經營的配套設施,其服務質量、清潔衛(wèi)生狀況以及設備維護保養(yǎng)狀況等方面與星級飯店標準是否存在不匹配的現(xiàn)象;
5、近五年來是否發(fā)生過嚴重投訴或人員傷亡、食物中毒等重大安全事故;
6、對客服務質量是否保持穩(wěn)定,相關規(guī)章制度是否健全,是否建立年度復核制度。
七、復核工作費用
按照星評工作慣例,本次復核工作中星評員的交通費用以及在飯店內發(fā)生的正常消費,由受檢飯店承擔。但考慮到復核工作的嚴肅性,需要對部分復核結果不達標的星級飯店予以警告、限期整改、降星或者取消星級的處理,因此,對這部分飯店進行復核檢查所發(fā)生的費用,由相關旅游局(委)承擔。
聯(lián) 系 人:王培根 張青山 王明禮
聯(lián)系電話:0371-65506771、65506772
傳 真:0371-65909641
附件:
1.07年滿五年期星級飯店名單.xls
2.《星級標志滿五年期飯店評定性復核登記表》
一星級標志滿五年期飯店.doc
二星級標志滿五年期飯店.doc
三星級標志滿五年期飯店.doc
四星級標志滿五年期飯店.doc
3.星級飯店評定性復核通知書(模板).doc
二〇〇七年九月二十八日