李嘉誠(chéng)
避風(fēng)塘炒蟹--蒜頭混辣椒的香,還有豉椒鮮魷、上湯水浸蜆。是王菲、劉嘉玲、鐘鎮(zhèn)濤也愛(ài)光顧地方。
新鴻基中心的海都酒家,也是香港明星愛(ài)到之處,古天樂(lè)、張曼玉也是?。后來(lái),他又帶我們?nèi)チ藶匙械奶K豪。我們?cè)谠陆值拇髞喨毡臼称,買(mǎi)了非?煽诘闹ヂ檠└,老板說(shuō)平日鐘楚紅、伍詠薇及鄭裕玲等都不時(shí)光顧。
現(xiàn)今香港最時(shí)髦的"私房菜"。所謂私房菜,原來(lái)是設(shè)于商業(yè)或住宅大廈內(nèi)的食店,通常沒(méi)有招 牌,大多都要預(yù)先訂位。店內(nèi)并無(wú)固定餐牌,在訂位時(shí)廚師(往往也是老板)會(huì)跟你商量當(dāng)日的菜單。我們品嘗的是專(zhuān)做四川菜的(囍宴),連成龍甚至不少?lài)?guó)際巨 星也光顧過(guò)。整整十道菜,每位港幣三百五,聽(tīng)說(shuō)這間店要提前三四個(gè)月訂位呢。
明星食店最密集的是跑馬地。在譽(yù)滿坊得嘗著名的港式點(diǎn)心。嘩,明星店果然不同凡響,吃的也特別矜貴。金箔鮮蝦魚(yú)翅餃、鮑魚(yú)燒賣(mài)、燕窩蝦餃,現(xiàn)在想起來(lái)也口水直流!汪明荃、張學(xué)友、郭富城……等等,都是這里的?湍兀
跑馬地星蹤處處,連市政大廈的熟食中心,都會(huì)碰上明星!當(dāng)中的銖記海鮮飯店及嫦記,連陳奕 迅、關(guān)之琳、周慧敏等都愛(ài)光顧,對(duì)面的蓮園,雖只賣(mài)粥面,可也是林子祥、葉倩文、莫文蔚、張學(xué)友及太太羅美薇的心儀之選。升平街街角那間三盞燈車(chē)仔面,據(jù) 說(shuō)連舒淇、陳奕迅等都是捧場(chǎng)客。
沒(méi)有什么裝潢的祥興茶餐廳有兩樣招牌菜--熱奶茶和牛油菠蘿包。梁詠琪、張智霖、袁詠儀、呂方、鄭裕玲等明星食客可是這里的?汀
位于山林道的老趙越南餐廳午膳是譚詠麟、鄧光榮等都愛(ài)光顧的,一定嘗嘗他們的生牛河粉及甘蔗蝦。
另一條食街亞士厘道,選了曾志偉有份投資的Anytime奇華21世紀(jì)冰室。餐廳的高格調(diào)裝修跟一般港式茶餐廳差別很大,食物水準(zhǔn)不俗,價(jià)錢(qián)也大眾化。
加連威老道的太平館是一家老牌港式西餐廳。它的招牌菜瑞士雞翼,引得連關(guān)之琳都愛(ài)光顧。
柯士甸道的岳飛餐廳晚膳。餐廳專(zhuān)營(yíng)法國(guó)菜,裝修環(huán)境也非常浪漫,海鮮拼盤(pán)和"大王三寶"這味甜品是此店的招牌菜,連張曼玉也愛(ài)吃,她演的那部電影《花樣年華》也曾經(jīng)在這兒搞過(guò)首映派對(duì)呢。
這附近也云集了不少著名食店,好像岳飛餐室隔壁的杭州菜館天香樓,可謂香港富豪的飯?zhí),李嘉誠(chéng)、金庸等都是常客。向前走不遠(yuǎn)處的新蘭香面家,其招牌菜黑柏葉,令許冠杰、劉德華一直長(zhǎng)期捧場(chǎng)呢!