在去西班牙之前，我一向認(rèn)為西餐沒(méi)有什么內(nèi)容，這顯然是對(duì)西餐的誤解，可能是大學(xué)的時(shí)候在學(xué)校的食堂吃了太多的廉價(jià)chicken chop（雞扒），誤以為西餐就是如此了�？墒侨チ税腿_那才知道，除了英國(guó)以食物難吃聞名于世外，其他的歐洲國(guó)家都有許多美食，特別是南歐國(guó)家。
一日吃五餐
如果您想深入體驗(yàn)當(dāng)?shù)匚幕鸵欢ㄒ癞?dāng)?shù)厝艘粯由�。然而�?duì)于在西班牙生活的外國(guó)人來(lái)說(shuō)，首先要適應(yīng)的是那里獨(dú)一無(wú)二的作息時(shí)間。西班牙人習(xí)慣一日5餐：早6時(shí)面包咖啡，中午12時(shí)面包夾香腸喝咖啡，下午3時(shí)吃午餐，晚7時(shí)喝咖啡吃甜點(diǎn)，晚9時(shí)吃晚餐。西班牙人在下午2點(diǎn)到5點(diǎn)間是不上班的，大多數(shù)店鋪都不開張。造成這種傳統(tǒng)的因素有很多，最主要是南歐炎熱的天氣，讓西班牙人偏好在晚上進(jìn)行各類活動(dòng)，對(duì)于他們來(lái)說(shuō)晚上9點(diǎn)不過(guò)是夜晚的開始，而不是一天的結(jié)束，各類慶�；顒�(dòng)會(huì)從凌晨開始直到清晨六七點(diǎn)才結(jié)束，人們回家后一覺(jué)睡到正午。因此才有目前的作息時(shí)間，據(jù)說(shuō)已經(jīng)沿用了好幾百年了。初次來(lái)到西班牙的人，都對(duì)這種奇怪的節(jié)奏不太適應(yīng)，我常常因錯(cuò)過(guò)飯點(diǎn)兒而在便利店買東西吃。不過(guò)沒(méi)用幾天我就習(xí)慣了當(dāng)?shù)厝说淖飨r(shí)間，盡情地享受當(dāng)?shù)厣畹臉?lè)趣。每天睡到自然醒，直到太陽(yáng)曬進(jìn)了狹窄的巷子里我才從床上爬起來(lái)，在加泰羅尼亞廣場(chǎng)上曬太陽(yáng)。
把面包當(dāng)咸菜
去了許多國(guó)家后，我注意到東起伊朗，西至葡萄牙，中間幾十個(gè)國(guó)家，雖然民族各異風(fēng)俗不同，可是他們吃面包的方法都很類似。他們吃面包的方式，很像華人吃辣椒或者咸菜的方式。無(wú)論吃什么，手邊都有一個(gè)面包，吃一口菜，捏一小塊面包。在偏遠(yuǎn)的山區(qū)，人們吃飯一頓飯后，可以把剩下的面包包裹起來(lái)，留著下頓繼續(xù)捏。當(dāng)沒(méi)有其他菜，只吃面包的時(shí)候，西班牙人是不用黃油的，他們用更為健康的橄欖油，這樣脂肪不容易在體內(nèi)沉積。滴上幾滴橄欖油，撒幾粒鹽，真的很好吃呢！
花小錢嘗大菜
巴塞羅那不僅是藝術(shù)之都，也是美食之城。西班牙菜的菜色十分鮮艷，當(dāng)?shù)氐牟穗炔粌H擁有西班牙菜的特征，還吸收了地中海和法國(guó)菜系的營(yíng)養(yǎng)。想找到這些美食并不難，只要你走進(jìn)加泰羅尼亞廣場(chǎng)附近的任何一家飯館，都能品嘗到色香味俱全的巴塞羅那菜肴。品嘗巴塞羅那菜肴的最佳時(shí)間是中午12點(diǎn)到下午2點(diǎn)，這段時(shí)間餐館一般會(huì)給出一個(gè)套餐，價(jià)格相當(dāng)?shù)谋阋耍ǔＶ灰?0個(gè)歐元，這樣你就能品嘗到2-3樣菜肴加甜點(diǎn)。這里的飯館習(xí)慣在門口擺一塊黑板，上面用粉筆寫著他們主打的菜肴，當(dāng)你看到“Menu”的字樣，那就是套餐了。
套餐也有很多種，一定要嘗的是西班牙什錦海鮮飯（Paella）套餐，因?yàn)檫@是巴塞羅那的標(biāo)志性菜肴，就好像北京的烤鴨，而且這道菜的用料最全，最能代表巴塞羅那的風(fēng)味。海鮮飯以特制的米飯為主，加上各種碎海鮮，肉類和其他蔬菜，制作中加以西班牙特色調(diào)料，具有濃烈的西班牙風(fēng)味。值得一提的是，海鮮飯里的米飯是經(jīng)過(guò)特殊處理的，所以吃起來(lái)軟中帶硬，硬中帶軟，口感很奇特。
節(jié)約也飽食
根據(jù)西語(yǔ)專家lluvia美女的推薦，巴塞羅那，乃至西班牙性價(jià)比最高的食物是subway的面包夾香腸。Subway是一家歐洲的連鎖快餐店，在那里花上2歐元（如果沒(méi)有特價(jià)則需要2.9歐元）就能買到一大條塞滿了香腸和蔬菜的面包，飯量小的人吃一個(gè)也許一天都不會(huì)餓。Subway的東西不僅廉價(jià)，分量足，味道還很好吃呢�？镜脽岷鹾醯拿姘隳c，加上涼涼的蔬菜和各類調(diào)味汁，再撒上幾滴橄欖油，讓人吃了一次還想吃，在我漫長(zhǎng)的旅途中，這家連鎖店始終是我的首選。不過(guò)，subway并非最便宜的選擇，我在巴塞羅那的第三天發(fā)現(xiàn)了麥當(dāng)勞里有1歐元的漢堡，但分量要比subway的面包夾香腸小多了，適合女孩和食量較小的人。如果您打算在這里長(zhǎng)期游蕩，最好去家樂(lè)�；蛘咂渌匈I食物和水，以減低旅行的成本。
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