逛廟會，傳統(tǒng)小吃也是主題之一。開封的小吃那是赫赫有名啊，老有傳統(tǒng)了。翰園廟會里有特色的美食真不少呢～
中國糖畫，這可是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，來自民間傳統(tǒng)。師傅先把糖加熱熬成粘稠汁，面板上有刻好的圖形，糖汁倒下留入刻好的空隙中，迅速凝固，一個糖畫就好了，或是雞或是猴或是馬。買了嘗嘗，挺脆甜的但不沾牙，挺好的。……
來到小吃聚集區(qū)，首先看到“高記掉渣兒餅加涼粉”這是獲得金獎的小吃。這掉渣兒餅滿滿的芝麻，特薄特焦，中間放進炒涼粉，外焦里軟，熱乎乎的口留余香！還有第一樓的灌湯包，叫花雞，炸糖糕……看的眼花繚亂，什么都想吃�。�
湖邊一輛三輪車吸引了我，上面是熱騰騰的粘面饃，金黃色的面和大紅棗蒸在一起，下面用熱水蒸著，保持著溫度。小時候經(jīng)常買著吃，一毛錢就給切一片，用竹簽穿進去拿著吃，熱熱的粘粘的甜甜的，每次吃都覺得很幸福呢！賣粘糕的師傅說，今天已經(jīng)快賣完了，坐在這里休息一下。說完露出笑容，一幅心滿意足的表情。……
