封丘芹菜形態(tài)根冠肥大,根似龍首,葉似鳳尾,莖鞘如笙,色澤鵝黃清雅,入口甘甜脆嫩,細(xì)品芹香悠遠(yuǎn),回味余韻綿甜,封丘芹菜根、莖、葉皆可入菜,生食脆而無渣,熟食鮮香兼有,具有蔬、果、藥三品同源之特點(diǎn)。
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