原陽涼粉
http://www.b6man.com 添加時間:2016/12/30 17:49:04 來源:河南省旅游局信息中心 點擊次數(shù):
原陽涼粉是河南省新鄉(xiāng)市原陽縣的特色小吃。原陽涼粉軟而有骨,爽而不脆,綿而不濃,筋道爽口。藝術(shù)大師徐悲鴻有句名言:“一個廚師能把山珍海味做得好吃,并不是太難;要是能把青菜蘿卜的菜做得好吃,那才是具有真本領(lǐng)的好廚師”。品味這句名言,使人想到原陽涼粉。原陽涼粉用的是普普通通的綠豆,但經(jīng)王建嶺大師做出的涼粉卻叫人食而難忘,久吃不厭,不僅成為原陽人午餐和待客最喜愛選用的名吃佳肴,也成了原陽人的驕傲,成為原陽的一絕。
(作者:雍振海 責(zé)任編輯:12301-3) 【回到頂部】 【返回上頁】 【關(guān)閉窗口】