飄香的中秋節(jié)
http://www.b6man.com 添加時(shí)間:2017/10/15 22:49:02 來(lái)源:河南省旅游局信息中心 點(diǎn)擊次數(shù):
小時(shí)候常聽大人們講關(guān)于中秋節(jié)的故事。古時(shí)嫦娥因偷吃了后羿的不死之藥飛到月宮,但高處不勝寒,她非常后悔。后來(lái),她對(duì)丈夫說(shuō),“明天月圓的時(shí)候,你用面粉作丸,團(tuán)團(tuán)如圓月形狀,放在屋子的西北方向,然后連續(xù)呼喚我的名字,三更時(shí)分,我就可以回來(lái)了。”翌日,后羿照妻子的吩咐去做,屆時(shí)嫦娥果然由月宮中飛來(lái),夫妻團(tuán)圓。故而,中秋節(jié)做月餅供俸嫦娥的風(fēng)俗也由此形成。
這雖然只是傳說(shuō),但對(duì)于過(guò)中秋節(jié)我還是情有獨(dú)鐘的。因?yàn)樵谶^(guò)去的年代,糧食緊缺,大部分人家常年以黑雜糧和干菜為主食,很少有機(jī)會(huì)能吃上白面饅頭,只有在重大節(jié)日時(shí)才能偶然吃上一個(gè)。所以,我對(duì)節(jié)日的向往非常強(qiáng)烈,距離八月十五還有好些天,就迫不及待地掰著手指數(shù)起日子來(lái)。
這一天終于來(lái)了。最忙碌的要數(shù)母親了。吃罷午飯,她便忙著發(fā)面、調(diào)陷、清理鍋灶,我們則像一只只饞貓不離其左右,時(shí)不時(shí)還會(huì)偷一把調(diào)好的陷放進(jìn)嘴中。面發(fā)開了,只見母親把它放在案子上用勁地揉呀揉的,似乎把她對(duì)美好生活的希冀和對(duì)我們的深情全部都揉進(jìn)面里去,直到那面團(tuán)瓷亮為止。
接下來(lái)便開始做月餅了。她先用面團(tuán)做成一個(gè)個(gè)扁扁的圓餅,在每個(gè)圓餅上撒上調(diào)好的芝麻、花生、棗泥餡,再依次摞起來(lái)封好囗,并用自制的印花器具在上面印上花色圖案,便放入籠內(nèi)蒸起來(lái)。等待的階段顯得有點(diǎn)漫長(zhǎng),我們幻想著那月餅蒸出來(lái)一定非常大、非常漂亮、非常香甜,因?yàn)槟鞘悄赣H做的。
當(dāng)?shù)谝诲佅銡馑囊绲脑嘛灣鲥伜,母親用托盤把它放在院中水缸上,向著剛剛升起的一輪明月拜上幾拜,并喃喃地說(shuō)些什么。而后,全家人坐在一起,吃餅賞月。此時(shí),我們?cè)缫寻崔嗖蛔?nèi)心的著急,抓起一塊月餅飛也似的加入門外小伙伴的隊(duì)伍,向著月亮升起的地方,邊跑邊喊“月亮走,我也走,我給月亮牽牲口,一直牽到九月九,石榴樹上掛燈籠……”
日子一天天過(guò)去了,我們也長(zhǎng)大了。如今的中秋節(jié)已不同以往了,人們的生活已有了質(zhì)的飛躍,貧窮的日子一去不復(fù)返了。然而,唯一不變的是人們渴望團(tuán)圓的家國(guó)情懷。每逢佳節(jié)倍思親,月圓人圓家亦圓。盼望我們的國(guó)家更加繁榮富強(qiáng),但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟。
(作者:佚名 責(zé)任編輯:12301-3) 【回到頂部】 【返回上頁(yè)】 【關(guān)閉窗口】