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上圖：金曼谷泰國主題餐廳特色招牌菜皇牌咖喱皇炒蟹。
中圖：賞蝦品位火鍋餐廳近萬塊兒玻璃拼湊出的卡座。 
下圖：金宴豪庭大酒店挑高10米的主宴會(huì)大廳。

    盛夏來臨，蓮城開始流行很多新美味。
    它們大都帶給人們與眾不同的體驗(yàn)，如金曼谷泰國主題餐廳的異域美食;它們帶給人們?cè)�汁原味的享受，如賞蝦品位火鍋餐廳的酸菜蝦;它們帶給人們返璞歸真的綠色美食，如晏賓樓家常菜的“土菜”;它們帶給人們新鮮秀雅的菜式，如金宴豪庭大酒店的南北融合菜……它們出類拔萃，被眾多食客捧為炎夏最值得期待的美食;它們征服了眾多食客，成為今夏蓮城美食中的新主角。夏日的蓮城，美味如花般綻放。
    知道這些美食在哪兒嗎?今天記者就為大家推薦這些許昌最新潮、最典雅、最實(shí)惠、最家常、最時(shí)尚的“美食之家”。
    最新潮：品嘗異域美食 喚醒夏日味覺
    推薦：金曼谷泰國主題餐廳
    隨著《泰囧》的熱播，美食界悄悄刮起“泰國菜風(fēng)暴”，食客或許身未動(dòng)，但心已至。
    如今，令人視之胃口大開、聞之鮮香沁脾、食之齒頰留芳的泰國菜已然風(fēng)靡蓮城——金曼谷泰國主題餐廳讓許昌人首次親密接觸取材天然、別具風(fēng)情，且有著新鮮蔬果芳香的健康菜肴泰國菜。一時(shí)間，金曼谷泰國主題餐廳深得市民垂青，時(shí)常可見客滿景象。
    作為“世界四大名菜”之一的泰國菜，被冠為“世界最健康的菜”。之所以有這名號(hào)，緣于泰國菜用料以海鮮、水果、蔬菜為主，且注重調(diào)味。但與中餐相比，它拋棄了眾多調(diào)味料，完全使用天然果蔬調(diào)味。其中，多用檸檬、酸角而非醋調(diào)酸，多用魚露而非醬油調(diào)咸，辣味兒來自咖喱、朝天椒等的組合，甜味兒來自特殊的椰糖……也正是這些新鮮的果蔬，加上泰國特有的香茅草、金不換、南姜等原材料，使得泰國菜別具一格，足以喚醒我們夏日“沉睡”的味蕾。
    推薦菜肴：皇牌咖喱皇炒蟹、泰式菠蘿海鮮焗飯、冬陰功湯、榴梿酥、椰汁西米糕、三巴醬粉絲茄子煲
    最具性價(jià)比：宴會(huì)專家，星級(jí)設(shè)施，親民消費(fèi)
    推薦：金宴豪庭大酒店
    歐式的就餐環(huán)境，星級(jí)頂尖的配套設(shè)施，專業(yè)廚師推出美味佳肴，卻有百姓消費(fèi)的親民價(jià)格。這就是記者為大家推薦、新近試營業(yè)的金宴豪庭大酒店。在這里舉辦各種宴會(huì)，不僅能讓客人吃飽吃好，且  吃得有面子，還少花銀子。
    走進(jìn)金宴豪庭大酒店，仿佛進(jìn)入了一座奢華的歐式城堡，有讓你意想不到的富麗堂皇與浪漫溫馨。超大的水晶燈綻放著耀眼光彩，歐式風(fēng)格展現(xiàn)高雅品位，全部用石材包裹的墻面高貴而不流于俗套，奢 華而富有品位的裝潢令人無比震撼……這里精心雕琢的奢華歐式風(fēng)格，讓人儼然進(jìn)入了貴族宮廷一般，絲毫不遜色于星級(jí)酒店。
    在這個(gè)美不勝收的地方，消費(fèi)者可以享受到貼心完善的服務(wù)、可口健康的美味佳肴，輕松享受和朋友、家人歡聚的時(shí)光。
    據(jù)了解，在市區(qū)古槐街與人民路交叉口的金宴豪庭大酒店目前引進(jìn)國際流行的先進(jìn)酒店管理模式，有一支高素質(zhì)的餐飲管理和廚師隊(duì)伍。該酒店擁有豪華包間30個(gè)、多功能宴會(huì)廳5個(gè)，菜肴既兼容傳統(tǒng)美食之精華，又融會(huì)全國潮流飲食之時(shí)尚，是商務(wù)宴請(qǐng)、親朋聚會(huì)及舉辦各種宴會(huì)的最佳場所。
    推薦菜肴：豪庭牛骨頭、蟹粉獅子頭、過橋脆鯇魚、梅干菜燒肉、一品香辣脆、蟹粉油面筋
    最火爆：許昌人信賴的火鍋店
    推薦：許昌德莊火鍋
    面對(duì)頻發(fā)的食品安全事件，一些人對(duì)火鍋敬而遠(yuǎn)之，而許昌人對(duì)許昌德莊火鍋的喜愛有增無減——這里依然門庭若市、歡聲笑語、燈火輝煌。來到許昌德莊火鍋，只見門口保安不停地在指揮停車，因車位有限，他急得直冒汗;而店內(nèi)大廳時(shí)有排隊(duì)等候的客人……
    開業(yè)11年的許昌德莊火鍋緣何生意始終如此紅火?據(jù)了解，許昌德莊火鍋秉承德莊集團(tuán)“以德經(jīng)商，以德興莊”的發(fā)展理念，始終堅(jiān)持采用最原始、傳統(tǒng)、高耗能的辦法熬制各種底湯。為了保證做出美味、健康和安全的火鍋，許昌德莊火鍋選用最好的原材料制作鍋底，選用大品牌、最暢銷的產(chǎn)品制作相關(guān)菜品;為了給客人營造舒適的就餐環(huán)境，他們不斷提高員工綜合素質(zhì)，提升服務(wù)質(zhì)量。
    “沒有一個(gè)地方的顧客是傻瓜，你堅(jiān)持做真材實(shí)料、貨真價(jià)實(shí)的產(chǎn)品，把顧客當(dāng)作自己的家人，顧客不可能不來你這里消費(fèi)。”許昌德莊火鍋總經(jīng)理孫志剛說。
    推薦菜肴：德莊湯、德莊毛肚、鴨腸、手工蝦丸、手切羊肉
    最愜意：理想夏日休閑莫過于到星級(jí)夜市開懷暢飲
    推薦：小灶王文化酒店
    這里有鮮嫩美味的各式燒烤，這里有冰爽十足的青島多彩扎啤，這里有獨(dú)具風(fēng)情的星級(jí)夜市環(huán)境，還有小灶王文化酒店經(jīng)典的私房美食，再加上徐徐吹來的微風(fēng)，好不愜意!這一切都來自小灶王文化酒店(以下簡稱小灶王)的消夏啤酒夜市廣場。
    作為消夏啤酒夜市廣場，啤酒是當(dāng)之無愧的主角。小灶王精選青島多彩扎啤，沁涼、鮮爽，喝下一口透心地涼爽。燒烤無疑是喝啤酒的最佳菜品搭配，為此，小灶王特意聘請(qǐng)了燒烤水平高超的師傅制作鮮嫩可口的美味燒烤。此外，依托小灶王的優(yōu)勢，在小灶王消夏啤酒夜市廣場你還能專享小灶王近百道美味可口的私房美食。
    理想的夏日傍晚，要有燒烤，要有冰啤，要有令人放松的環(huán)境。在小灶王，不僅有美妙動(dòng)聽的音樂縈繞于耳邊，還有河邊徐徐吹來的微風(fēng)……總之，來到小灶王精心打造的消夏啤酒夜市廣場，愜意無比!相信，這里的星級(jí)夜市定會(huì)為你的消夏夜生活添姿增色。
    推薦菜肴：石鍋菜、羊肉串、烤茄子、烤韭菜、烤生蠔
    最典雅：品嘗蝦的鮮甜，體驗(yàn)品位餐廳
    推薦：賞蝦品位火鍋餐廳
    自從賞蝦品位火鍋餐廳問世以來，許昌人便不再去別處吃蝦，將這里作為自己吃蝦的首選之地。原因很簡單，這里的蝦個(gè)大兒、味兒好，環(huán)境也好。最重要的是這里非常講誠信：蝦真材實(shí)料，絕不用蝦;分量十足，絕不缺斤短兩。
    來這里的食客都會(huì)發(fā)現(xiàn)，挑選活蝦時(shí)，服務(wù)員不用大黑塑膠袋，只用帶瀝水的專用蝦盆。蝦仔(管理蝦池的專職人員)會(huì)將活蝦撈入帶瀝水的蝦盆中，多余的水就順著孔隙流出，從而避免了在挑蝦時(shí)用黑色塑膠袋來裝，讓食客在買蝦的同時(shí)還花了蝦的價(jià)錢買了水和塑膠袋。也許這就是在賞蝦品位火鍋餐廳同樣的一斤蝦鍋，端上桌明顯比別處的要多許多的原因。
    此外，賞蝦品位火鍋餐廳推出了三種口味的蝦鍋，以滿足不同人群的需要。如果你是個(gè)“嗜香族”，香辣可口的香辣蝦定是首選;如果你喜歡酸甜滋味且追求養(yǎng)生，番茄蝦的獨(dú)特口味定會(huì)惹你喜愛;如果你想完全吃出蝦的鮮甜滋味，這里新推出的酸菜蝦必定會(huì)淋漓盡致地展示出蝦的原味。
    不僅吃的給力，這里的環(huán)境更具品位。在這家后現(xiàn)代裝修風(fēng)格的餐廳，呈現(xiàn)了最新、最時(shí)尚的前沿元素——魚尾獅、鹿頭、馬頭燈、鞠躬人、瑪麗蓮•夢露的馬賽克大幅畫像無不展示出該店的獨(dú)特。圓形藍(lán)玻璃打造的半包包間、近萬塊兒玻璃拼湊出的卡座、風(fēng)格迥異的品位包間，讓你瞬間為其所折服。
    推薦菜肴：酸菜蝦、香辣蝦、番茄蝦、豬肉芥末腸、威海目魚花、金黃脆皮南瓜餅
    最家常：經(jīng)濟(jì)美味、崇尚健康的家常菜
    推薦：晏賓樓家常菜館
    眼下，邀人吃飯或招待來客，常會(huì)聽到客人這樣說：“有沒有土菜館?家常便飯最好不過了。”其實(shí)，這并不是客套話，也不是為了幫助請(qǐng)客者省錢，而是反映出時(shí)下餐飲市場上的一種消費(fèi)新趨勢。大魚大肉，人們已經(jīng)吃膩了，安全、健康、實(shí)惠、可口的家常菜成為新寵。
    返璞歸真，享受自然，更受現(xiàn)代人的青睞。于是，位于市區(qū)勞動(dòng)路與天寶路交叉口的晏賓樓家常菜館應(yīng)運(yùn)而生。這里并不是一味追求華麗的外表裝飾，而是更追求實(shí)質(zhì)的經(jīng)濟(jì)美味。在這里，時(shí)刻洋溢著一種家的溫馨、舒適，完全沒有高檔食府的那種拘束。打開菜譜，躍進(jìn)眼簾的均是一些大酒樓難得一見的可口家常菜及一些能食的野菜。
    在晏賓樓家常菜館，處處都能讓人感受到其返璞歸真、崇尚健康的飲食理念：無論是鹵菜還是面點(diǎn)，甚至小到腌蒜都是店家腌制的。
    推薦菜肴：鮮果咕咾肉、珍奇牛骨頭、青山綠水、薄皮包子、荊芥豆腐湯、家常回鍋肉
    最新穎：親手為家人、朋友做感恩特色菜
    推薦：上島咖啡
    不知從何時(shí)起，許昌人在閑暇時(shí)總是喜歡去上島咖啡坐坐，在這喧囂的城市中享受片刻的寧靜，品嘗著香濃的咖啡、美味的牛排，慢慢思考著人生，享受著生活。上島，總是可以給你無限的安寧、舒適的環(huán)境、高雅的格調(diào)，讓人流連忘返……不覺間，上島咖啡已經(jīng)服務(wù)許昌9年了。9年來，上島咖啡高品質(zhì)的食品、誠信經(jīng)營的理念、無微不至的服務(wù)贏得了眾多追求時(shí)尚、品位生活人士的青睞。9年來，不計(jì)其數(shù)的許昌人慕名來到上島、感受上島、愛上上島。
    作為許昌咖啡文化的啟蒙者，上島咖啡已經(jīng)不僅僅是許昌人一個(gè)可以喝咖啡的地方，它還是許昌人感受生活，享受愜意、時(shí)尚的中西餐廳。這里品質(zhì)一流的咖啡、營養(yǎng)美味的牛排、鐵板燒、可口的甜點(diǎn)、特色飲品以及誠信經(jīng)營的理念，絕對(duì)是大家值得信賴的一個(gè)交流感情、休閑娛樂、親朋小聚、商務(wù)洽談的好去處。
    上島咖啡還為莘莘學(xué)子精心準(zhǔn)備了前程似錦、金榜題名、狀元及第等三個(gè)特色套餐，以及一次親手為家人或朋友炒制感恩特色菜的機(jī)會(huì)。
推薦菜肴：深海銀鱈魚、雪花牛仔骨、法式鵝肝魚子蒸蛋、法式紅酒鵝肝、白蘭地?zé)�基圍蝦。
    最特色：10公斤的越南黿魚，裙邊似饅頭
    推薦：八一訂餐坊
    人們喜歡用“裙邊拖地老黿魚”來形容人狡猾、不受人歡迎。不過在黿魚界里，裙邊拖地的老黿魚很受人歡迎。就像人參，年份越長營養(yǎng)價(jià)值越高。但真正裙邊拖地的黿魚，你看到過沒有?想不想嘗嘗那肥厚香嫩的裙邊美味呢?記者為大家推薦的便是這家以大個(gè)兒越南野生黿魚為特色的家庭私房餐廳——八一訂餐坊。
    八一訂餐坊位于市區(qū)八一路與勞動(dòng)路交叉口西北角張仲景大藥房北鄰的某小區(qū)內(nèi)。稱之為家庭私房餐廳，就是因?yàn)樗�隱匿在該小區(qū)7號(hào)樓2單元的401室內(nèi)。這里的特色越南黿魚，大多在4公斤—10公斤。它們都被放養(yǎng)在一個(gè)大玻璃缸里，背部呈灰白色，殼有臉盆大小，爪子伸出來有小孩子拳頭大。
    “黿魚的精華是裙邊，越南野生黿魚的最大特點(diǎn)就是裙邊肥厚。你看我們這里的每只黿魚裙邊都已經(jīng)拖到了地上。”老板說起他獨(dú)家經(jīng)營的黿魚滔滔不絕。據(jù)介紹，該店經(jīng)營的野生越南黿魚都是從越南空運(yùn)過來的鮮活黿魚，由于它們生長周期長，且都是自然生長，裙邊大、肉質(zhì)鮮、營養(yǎng)豐富。
    由于單個(gè)黿魚的個(gè)頭兒大，該店將越南野生黿魚按照兩種方法制作：清燉的湯清爽可口，十分新鮮;紅燒的能很好保留黿魚肉質(zhì)香濃的特點(diǎn)。那碩大肥厚的裙邊大小似饅頭，膠質(zhì)非常豐富，一口咬下去，軟彈可口。
    據(jù)了解，八一訂餐坊每餐只接待4桌客人，若是想品嘗到這特色養(yǎng)生美味，可要提前預(yù)訂!
    推薦菜肴：越南野生黿魚、特色手抓羊肉、清湯雞蛋面