昨日下午,央視7《蒸蒸日上話包子》電視片攝制組來到開封市一家老字號(hào)餐飲店金明分店進(jìn)行采訪,攝制組一行對(duì)該店的灌湯小籠包子制作全過程和顧客滿座生意紅火場(chǎng)面進(jìn)行了嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致的攝像和同期聲采訪。
據(jù)該該頻道欄目監(jiān)制兼主編宋付歌介紹,該欄目正在采訪拍攝是《蒸蒸日上話包子》電視片,是從百姓餐飲文化的角度進(jìn)行選題,選擇開封、上海、天津、 揚(yáng)州等全國各地有地方特色的包子品種,對(duì)各地包子的歷史及制作手藝和這些包子作為日常飲食品種對(duì)當(dāng)?shù)氐穆糜挝幕,旅游美食文化的影響力進(jìn)行采訪。開封是該攝制組采訪的第一站。該電視片分成若干集,每個(gè)地方獨(dú)立成集,在開封市采訪的內(nèi)容將制成時(shí)長30分鐘的《品味開封》集。該集節(jié)目將于春節(jié)期間在該頻道播出。此次采訪拍攝為期4天,至13日結(jié)束。
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