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滴漏咖啡
    越南咖啡越來越為世人所知。一間咖啡館、一杯滴漏咖啡、一份報紙便是越南男人們休閑的最佳方式。咖啡一滴一滴從滴漏壺里滴進(jìn)鋪了乳白色煉奶的杯子里，可以滴上半個小時左右，有時候人生可以不必那么匆忙，不妨放慢腳步，來一杯咖啡, 時間真的可以為你放慢腳步。 

越式煎餅
    越式煎餅Banh Xeo 是起源于越南中部的一種煎餅，首先把粘米粉、姜黃粉等放在一個小鍋里面煎，中間放上蝦、豬肉、豆芽、洋蔥等。“Xeo”在越南語里表示油煎時候發(fā)出的那種聲音。吃的時候用蔬菜或者春卷皮裹起來，蘸魚露或者花生醬汁。脆脆的煎餅皮配上里面軟軟的各類配料，再融合了可口的醬汁，味道好極了。 

峴港海鮮
    峴港是越南著名的海鮮產(chǎn)地，全越南最好最新鮮的海鮮即產(chǎn)于此。越南峴港的海鮮一向以新鮮美味而聞名于世。在峴港，很多地方就靠著海，吃的海鮮，很多都是剛從海上捕撈上岸的，新鮮是絕對的了。