菊香襲人，美食誘人。10月下旬，開封36屆菊花節(jié)首屆烹飪技能大賽經過兩天的比賽圓滿落幕。河南省中華職教社副主任兼秘書長、省民建專職副主委張曉林，市政協(xié)副主席、市九三學社主委苗琛，開封市第十一屆政協(xié)副主席、開封中華職教社主任王樹強，市委統(tǒng)戰(zhàn)系統(tǒng)直屬機關委員會書記金濤及來自市教育局、市旅游委、市婦聯(lián)、共青團開封市委的領導及嘉賓出席閉幕式。
此次比賽一共有17家飯店、237人報名參賽，個人選手比賽又分職業(yè)組和學生組，比賽項目有宴席展示、熱菜、藝術冷拼、藝術蛋糕、面點等。兩天來，比賽現場井然有序，選手們精益求精，認真制作參賽作品，監(jiān)察組認真負責，監(jiān)管大賽全過程，評委們科學、公正、公平評判，各項比賽結果揭曉：味莼樓酒店榮獲團體賽金獎，馬強榮獲學生組熱菜金獎，王雪晴榮獲學生組面點金獎，陳紫榮獲學生組藝術蛋糕金獎，石恒源榮獲學生組藝術冷拼金獎，務亞偉榮獲職業(yè)組熱菜金獎，陳海軍榮獲職業(yè)組面點金獎，劉國強榮獲職業(yè)組冷拼金獎。
這次大賽規(guī)模宏大，選手眾多，制作精、質量高、新穎的創(chuàng)新美食數不勝數。通過大賽，進一步弘揚了開封中華職教社職業(yè)教育理念，對于對推動開封市烹飪技能的交流，打造開封“匠人”，促進開封市豫菜的傳承和發(fā)展具有很大的促進作用。
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