西峽特色美食之太平鎮(zhèn)忠娃“熗鍋魚(yú)”火鍋
http://www.b6man.com 添加時(shí)間：2018/12/6 19:41:48 來(lái)源：西峽旅游通 點(diǎn)擊次數(shù)：
太平鎮(zhèn)忠娃火鍋魚(yú)的特色之處在于，獨(dú)有的“熗鍋”風(fēng)味，入食前大廚會(huì)加入熱油炸出的配料，“滋啦滋啦”的聲音中，香氣撲鼻、熱氣騰騰......這樣外焦里嫩的土味火鍋魚(yú)就可享用了！
來(lái)西峽老界嶺，能吃上熗鍋魚(yú)火鍋真是一大樂(lè)事！那么太平鎮(zhèn)的魚(yú)火鍋，和別的火鍋區(qū)別在哪呢？
不太了解的朋友都覺(jué)得，火鍋魚(yú)不都一樣嗎？其實(shí)雖然都是火鍋魚(yú)，但是不同的烹制方式，味道截然不同，太平鎮(zhèn)火鍋魚(yú)火鍋口味正宗，色香味俱全，從選材、去腥、草藥配方、配菜等方面調(diào)整口味，使魚(yú)的香味更上一層樓，成為西峽受歡迎的旅游特色名吃。
誰(shuí)說(shuō)冬天是吃火鍋旺季啦？老界嶺的“熗鍋魚(yú)”火鍋，即使在夏天也是高朋滿座。
太平鎮(zhèn)年平均氣溫21℃，在這吃上“絕味”火鍋是最適宜的，幽靜的農(nóng)家小院，飄香、地道的火鍋，真的是人間美味，引人垂涎......
假如您有機(jī)會(huì)來(lái)到西峽太平鎮(zhèn)，不要忘了，在伏牛深山，太平鎮(zhèn)腹地松樹(shù)門(mén)，有特色美食——忠娃熗鍋魚(yú)，撩動(dòng)你的心扉，挑戰(zhàn)你的味蕾！
