加入灶灰水,再依次分量加入石灰水,準(zhǔn)備就緒后就可以開始刮魔芋入器皿中(一邊刮一邊在灶灰和石灰水中把魔芋攪拌均勻,直至被水溶解)。
等待6小時(shí)之后用刀在器皿中把魔芋均分規(guī)整切開取出放入鍋中加水、灶灰水、石灰水煮,看到鍋中魔芋由淡灰色變成深色的時(shí)候即可,取出后用水浸泡就完成了。
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