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90后糖畫手藝人的堅守之路
http://www.b6man.com 添加時間:2023/8/21 9:54:53 來源:新華網(wǎng) 點擊次數(shù):

王岐洋正在整理自己制作的糖畫。

      今年20歲的王岐洋,7歲開始就跟著父親學習糖畫制作技藝,如今,他在鄭州某商場開了一家自己的糖畫店。

      對于糖畫,王岐洋有著自己的見解。他說,糖畫的傳承既要守住傳統(tǒng),又要不斷創(chuàng)新。他認為,糖畫的創(chuàng)新至少有三個方向:一要降低麥芽糖的甜度,讓人們在享用糖畫的同時也保持健康;二要豐富糖畫的種類,不能再局限于老一輩常做的十二生肖,現(xiàn)代生活的場景也可以成為糖畫的素材;三要縮短糖的凝固時間,使糖畫成為一種一年四季都可以謀生的技藝,而不再局限于冬季。

      在王岐洋的糖畫店里,不僅有梅花鹿、仙鶴、團扇等古風主題的糖畫,還有小豬佩奇、海綿寶寶、史迪仔等活靈活現(xiàn)的卡通形象糖畫,頗受人喜愛。為了讓糖畫走進更多人的視野,王岐洋還參加了“漢服+糖畫”“漫展+糖畫”“節(jié)日+糖畫”等主題活動,為糖畫的創(chuàng)新注入了更多元素。“今年七夕節(jié),我還準備了禮物,凡是當天領取結(jié)婚證的新人,都可以來店里免費領取一份糖畫。”王岐洋說。

      王岐洋對糖畫的創(chuàng)新還在繼續(xù),他把糖畫封存在樹脂膠內(nèi),讓糖畫作為裝飾品長久保存。他說:“只有把傳承和創(chuàng)新結(jié)合起來,這門手藝才會越走越遠。我會沿著父輩的足跡繼續(xù)走下去,傳承好我們的傳統(tǒng)手工技藝。”新華網(wǎng)發(fā)(艾卓然 武周旸 攝)

岐洋正在熬制糖漿。

王岐洋在教人制作糖畫。

小顧客正在品嘗糖畫。

王岐洋制作的新產(chǎn)品——可以保存的糖畫。

王岐洋正在制作糖畫。

王岐洋正在制作糖畫。

王岐洋正在制作糖畫。

(作者:艾卓然 武周旸 責任編輯:劉云霞)  【回到頂部】 【返回上頁】 【關閉窗口
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