隨著新春佳節(jié)的喜慶氣氛日漸濃厚，新鄉(xiāng)南太行萬仙山景區(qū)也迎來了一年一度的“新春潮玩節(jié)”。今年，景區(qū)不僅為游客們準備了精彩的國潮非遺表演和潮汕英歌舞，更是推出了極具特色的共城“老鍋菜”，并且僅以1元的價格供游客品嘗，這一舉措立刻引爆了游客們的熱情。
據(jù)悉，萬仙山景區(qū)特意為新春佳節(jié)鑄造了一口直徑為3.6米、自重1.5噸的巨型鐵鍋，用于熬制共城“老鍋菜”。此鍋經(jīng)過造型、冶煉、熱處理、精整打磨等多道工序精心制造而成，是目前國內(nèi)一次性澆筑成型、直徑最大的鑄鐵鍋。鍋底最薄處僅有2厘米，不僅具備正常使用價值，還能在烹飪過程中保留食材的原汁原味。
共城“老鍋菜”的食材搭配合理，依照傳統(tǒng)順序依次放入鍋中：土豬肉、鹵水老豆腐、紅豆腐、海帶、白菜、紅薯粉條等。在紅彤彤的爐膛和冒著青煙的花生油的烘托下，大肉片刺刺啦啦地翻滾著，散發(fā)出誘人的香味。等到燉出香味后，再加入當?shù)氐拇蟀撞撕吞厣止ぜt薯粉條，蓋上鍋蓋一陣急火猛燒，然后小火慢燉。很快，一鍋香噴噴、爽口滑嫩的共城老鍋菜就出鍋了。
而這樣一鍋美味可口的老鍋菜，游客僅需支付1元即可品嘗。這一價格不僅讓游客們感到驚喜和實惠，更讓他們在品嘗美食的同時，感受到了景區(qū)對游客的誠意和關(guān)懷。許多游客紛紛表示，這樣的價格和美味的老鍋菜讓他們感到非常滿足和幸福。
此外，為了讓游客們能夠更好地享受到新春佳節(jié)的快樂，萬仙山景區(qū)還準備了俄羅斯大馬戲、異域風(fēng)情舞、非洲雜技等豐富多彩的表演活動。同時，景區(qū)內(nèi)的關(guān)山戲雪樂園也為游客們提供了一個暢玩冰雪的好去處。
新鄉(xiāng)南太行萬仙山景區(qū)的新春潮玩節(jié)不僅為游客們帶來了歡樂和驚喜，更通過1元共城“老鍋菜”這一特色美食活動，讓游客們感受到了濃濃的年味和家鄉(xiāng)的溫暖。相信在未來，萬仙山景區(qū)將繼續(xù)以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和豐富的活動內(nèi)容，吸引更多游客前來暢游。（
大河報·豫視頻記者 王永璐）
