“烙饃五塊自己卷，想吃啥菜卷啥菜，我這山野菜比那牛肉羊肉都香啊！”3月30日，在禹州市方崗鎮(zhèn)石坑村“桃醉一方·花開山崗”桃花文化旅游周上，一位來自鳩山鎮(zhèn)大鴻寨賣烙饃卷山野菜的大嫂，迅速成了網絡上一天收獲50萬點擊量的“網紅”。
當天上午記者在石坑村看到，村南角子山的半個山坡被正開或者半開的桃花染成了粉紅色，前來觀賞桃花的各種車輛像一根繩一樣絡繹不絕朝里開。在山坡桃花叢中，數(shù)不清的網紅正在為身穿漢服婀娜多姿的美女們拍視頻，賣冰激凌、鮮果汁、礦泉水、爆米花、江米團等各種小食品的攤販從山腳到山腰隨處可見。在山下溝里，沿路兩側鱗次櫛比的串串、涼皮、焦酥糖、肉夾饃、臭豆腐、糖炒栗子等攤販前擠滿了人，更有熱心紅娘張開掛滿了征婚信息的“相親角”……
從“羞答答的桃花靜悄悄地開”到如今以花為媒生意火爆的“旅游周”，是方崗鎮(zhèn)從“美麗環(huán)境”到“美麗經濟”觀念的轉變。該鎮(zhèn)讓全域24個村“美麗環(huán)境”活起來，依托石坑村千畝桃林連續(xù)兩年舉辦“桃花文化旅游”，推進鄉(xiāng)村農文旅融合發(fā)展“賞花+文旅+產業(yè)”新模式，讓生態(tài)“顏值”轉變?yōu)樨S收“產值”，吸引游客帶火文旅消費，助推當?shù)靥厣r業(yè)發(fā)展。
在本次“桃花周”上，石坑村及周邊村民㧟來自家雞下的柴雞蛋、上山新采的山野菜、沿路擺放的礦泉水，成為游客們最喜歡的搶手貨。而村民段東甫、段中華利用自己的鄉(xiāng)廚技藝，在山溝土窯洞前現(xiàn)熬的大鍋菜，一個中午就賣出200多碗。“大片的土豬肉、勁道的紅薯粉條、純正的農家豆腐，十塊錢一大碗還送饅頭，這味道真香！”許昌的游客朱先生滿意地直夸好吃。
該鎮(zhèn)更注重“桃花周”之后的“美麗經濟”發(fā)展。東爐、西爐、石坑、帖溝等村依托大禹山、拉王廟、東爐水庫、王舉人故居、石坑傳統(tǒng)古村落等歷史文化資源，開展登山踏青、沿湖垂釣、農家樂等項目，讓方崗成為群眾周日度假的后花園。西爐村村民崔飛背依禹山、面朝蘭河建起的“山村人家”，主打山野菜、熬柴雞、土雞蛋、手工烙饃和手搟面，春夏之交還有時令“綿棗湯”，讓前來就餐的游客成為�？汀６麕又苓叴迕駷樗B(yǎng)柴雞、送雞蛋、烙烙饃、搟面條，從而增加收入。
方崗鎮(zhèn)黨委書記王洋表示，下一步，該鎮(zhèn)要充分用好“花資源”，引導群眾做活“花經濟”，深入挖掘農文旅融合發(fā)展的更多附加值，讓各具特色的“致富花”越開越艷，煥發(fā)鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展的多元活力！
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