6月8日是2024年文化和自然遺產(chǎn)日。讓我們一起走進新鄭裴李崗遺址，這里不僅揭示了8000多年前的農(nóng)耕文化，還展示了古代先民們的生活方式和審美追求。
河南遺址巡禮①
農(nóng)耕文明之源，
在河南這個小村莊凸顯
位于河南省新鄭市新村鎮(zhèn)的裴李崗村，原本只是一個種滿了小麥和玉米的偏僻小村。
這里既沒有綠水青山也沒有金山銀山，如果把它與河南其他鄉(xiāng)村放在一起，很難讓人找出它有什么不同。
然而在上世紀七十年代時，村里修大渠，在挖土時意外地發(fā)現(xiàn)了很多石器。自此，裴李崗村的命運也伴隨著這堆石器從此發(fā)生了轉折。
8000年前，河南人就學會了種田、釀酒
舊石器時代，先民們依山而居，依靠手工打制的石器捕獵，以采集為生。
1977年，在新鄭裴李崗遺址，考古人員經(jīng)過多次發(fā)掘，發(fā)現(xiàn)了包括石器、陶器、骨器以及碳化農(nóng)作物種子等，其中最為知名的就是登上教科書的“石磨盤”和“石磨棒”。
距今7700年前的“小口尖底瓶”
新石器時代是人類從游牧生活向定居農(nóng)耕生活轉變的關鍵時期，“石磨盤”和“石磨棒”的發(fā)現(xiàn)，證明了當時農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)達。這對古代中國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術提升和農(nóng)作物種植有著直接的推動作用，奠定了中國作為農(nóng)業(yè)大國的基石。
此外，遺址中既有南方稻作農(nóng)業(yè)的特征，也有北方旱作農(nóng)業(yè)的痕跡，顯示了當時的文化交流情況。這種南北文化的交匯與融合，對古代中國的文化多樣性和包容性產(chǎn)生了積極影響，也為后來的文化發(fā)展奠定了基礎。
隨著農(nóng)耕文化的發(fā)展，人類社會逐漸從分散的小規(guī)模聚居向更大規(guī)模、功能更復雜的聚落發(fā)展。
考古人員在裴李崗遺址還發(fā)現(xiàn)了墓葬、灰坑、窖穴等多種生活遺跡，這些遺跡揭示了古代社會結構的復雜性和聚居模式的變化，為我們了解古代社會組織和生活方式提供了寶貴資料。
石磨盤及磨棒，裴李崗文化 河南博物院藏
小口尖底瓶是仰韶文化代表性器物之一，而在2023年底公布的裴李崗遺址新發(fā)現(xiàn)中，考古人員“新鮮”出土了一個“微縮版”小口尖底瓶，長約10cm，比常見的仰韶文化時期小口尖底瓶小很多。
它的出現(xiàn)，為探索裴李崗文化與仰韶文化的源流關系提供了新的關鍵實物證據(jù)。中國社科院考古研究所副研究員、裴李崗遺址現(xiàn)場發(fā)掘負責人李永強介紹說，初步推測其距今約7700年，很有可能是裴李崗先民用來“制曲”的容器。
值得一提的是，2021年，考古人員還在裴李崗遺址發(fā)現(xiàn)了距今約8000年使用紅曲霉發(fā)酵釀成的酒，是我國目前發(fā)現(xiàn)最早使用這一釀酒技術的實證。
參與對出土物進行檢測研究的美國斯坦福大學劉莉教授研究團隊在兩件陶壺的殘留物中，檢測出豐富的紅曲霉菌絲和閉囊殼以及具有發(fā)酵特征的稻米淀粉粒，表明陶壺被用于釀酒和儲酒。遺址內還出土了一件或用于過濾發(fā)酵酒液的漏器，一件或用于溫酒的炊具鼎。
鄭州鄉(xiāng)村旅游的一張嶄新名片
一棟棟古樸的瓦房，窗戶上的鏤花精美又別致；院子里坐落著茅草頂?shù)男⊥ぷ�，夏風吹來好不愜意；充滿歷史氣息的走廊上，掛上了富有特色民俗文化物品……
這些平日在城市里難見的景色，在有著上萬年歷史的裴李崗村，呈現(xiàn)出了別具的美感。
近年來，裴李崗村被確立為鄭州市傾力打造的50個精品村之一，以“萬年裴李崗農(nóng)耕起源地”為主線，逐步成為鄭州又一張歷史名片。
伴隨裴李崗遺址第四次發(fā)掘工作正式啟動，先后多項重要考古成果的發(fā)現(xiàn)，不僅為史前人類社會、文化發(fā)展軌跡提供了重要材料，更讓裴李崗文化聲名鵲起，在一定程度上提高了裴李崗村的影響力。
如今，在新建成的古法壓榨坊、摶土制陶中心、文化廣場等建筑門前，有不少游客駐足欣賞、打卡留念。在農(nóng)家院、伙房、文創(chuàng)大堂等店鋪內進出的游客絡繹不絕，這些極具鄉(xiāng)村特色和文化特質的網(wǎng)紅小店引來了農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展、農(nóng)民創(chuàng)收致富的源頭活水。
