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雞酒

    居住在貴州省織金洞風(fēng)景區(qū)新莊村邊遠(yuǎn)山區(qū)的苗族人忠厚調(diào)實(shí)，勤勞樸素，長期耕種莊稼，苗族青年男女的婚姻愛情從古至今以自由戀愛為主。他(她)們的戀愛方式是在“曬月亮”、跳花節(jié)、對歌、趕街等集體活動認(rèn)識結(jié)交，認(rèn)識結(jié)交后，互相就經(jīng)常以對歌等形式來了解，交流思想感情，父母也不反對，待雙方都認(rèn)為性格合得來、感情較好、有志同道合的理想后，就商定時間由男方家請寨鄰中德高望重的老年人來提親，提親這關(guān)，男方家請人帶來兩只大紅公雞到女方家來，但這兩雞必須當(dāng)眾殺死，用兩滴血放在酒里混合后讓男女雙方飲下，表示百年到老；雞心、肝不切破按原樣煮熟吃下，表示永遠(yuǎn)心不變；雞腸子也不切斷，吃了后表示連接一起，永不分離。吃雞血酒和吃雞心、肝、腸時，由德高望重的老年人說一些吉利話和比喻詞，算這樁事定下了來了，然后約定時間舉行婚禮，這就叫吃雞酒。他們結(jié)婚一般不操大辦，女方也不向男方家要彩禮，只是男方家適當(dāng)給點(diǎn)錢給女方制一、二套衣服裙子和買蠟染刺繡用料的經(jīng)費(fèi)。女方家一般也不陪送什么嫁妝。婚禮既儉樸又熱鬧，雙方也不因結(jié)婚負(fù)債，需要的家具靠后置辦……

米酒

    居住在黔東南臺江的苗族人，在吉日來臨時，雙方為婚事忙個不停。女方一般要舉行祭祀儀式，特請司儀將少許酒和供物扔在地上，說些吉利話，祝福待嫁女兒婚姻美滿幸福。這時男方司儀從口袋掏出幾毛錢交給女方司儀，二人喝交杯酒，意即已為男女青年搭好了婚姻橋梁。此酒為糙米釀制而成的，午后，迎親隊伍便在司儀的帶領(lǐng)下浩浩蕩蕩從女方家出發(fā)，一路上吹吹打打，山歌繞梁，好不熱鬧。行至新郎門前，馬上有人迎接，一時間，鞭炮火銃齊鳴，震耳欲聾。早已作好準(zhǔn)備工作的一位中年婦女先在盆里洗凈手，然后用手帕在新娘的腳上揩一揩，意即為新娘洗塵。隨即，新娘在一未姑娘的攙扶下，用左腿跨進(jìn)屋，表示從此成了新郎家的主婦。