臘梅花期12月到第二年2月，正是隆冬臘月，又叫“臘梅”。“條風(fēng)一夜入殘年，凍蕊含香嬌可憐；二十四番花信轉(zhuǎn)，春魁還自讓君先。”臘梅一枝繁花，迎雪沖寒開，在隆冬中捎來了春天的消息。
臘梅是我國(guó)特產(chǎn)的傳統(tǒng)名貴觀賞花木，有著悠久的栽培歷史和豐富的臘梅文化。唐代詩(shī)人李商隱稱臘梅為寒梅，有“知訪寒梅過野塘”句�！兑κ蠚堈Z(yǔ)》又稱梅為寒客。臘梅花開春前，為百花之先，特別是虎蹄梅，農(nóng)歷十月即放花，故人稱早梅。臘梅先花后葉，花與葉不相見，臘梅花開之時(shí)枝干枯瘦，故又名干枝梅。臘梅花開之日多是瑞雪飛揚(yáng)，欲賞臘梅，待雪后，踏雪而至，故又名雪梅。
我家洗硯池頭樹，個(gè)個(gè)花開淡墨痕。不要人夸顏色好， 只留清氣滿乾坤。 墨梅（王冕）
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