韓半島有許多風(fēng)景優(yōu)美的山脈與江河,因而韓國人時常稱之為“錦繡江山”最高的山峰是位于北部韓中邊界的白頭山(即長百山),海拔二千七白四十四米;這座死火山充滿神秘氣氛。山頂有一個火山口,叫做天池。韓國歷史上大約五千年以前的第一個王國,就建于白頭山一帶。此山還以野生動植物的寶庫著稱。
天氣濕膩膩,無精打采之余,胃口也打折扣,此時最想吃點酸辣提神醒胃。一向以酸辣醒神味道著稱的韓國菜立即被提上日程。韓食以泡菜文化為特色,一日三餐都離不開泡菜。韓國傳統(tǒng)名菜燒肉、泡菜、冷面已經(jīng)成了世界名菜。世界最令人上癮辣醬之一,韓國廚房必備品。它看起來有點像番茄醬,但味道不一樣,成分也不同,主要由糯米粉,發(fā)酵大豆和紅辣椒制成。與烤牛肚,米飯等一塊吃,幾乎是一個完美神圣的結(jié)合。
世界最令人上癮辣醬之一,韓國廚房必備品。它看起來有點像番茄醬,但味道不一樣,成分也不同,主要由糯米粉,發(fā)酵大豆和紅辣椒制成。與烤牛肚,米飯等一塊吃,幾乎是一個完美神圣的結(jié)合。
最佳旅游時間:韓國屬于溫帶氣候,可觀賞四季變幻的景觀將是旅游最大的樂趣之一,其中秋天是旅游的最佳季節(jié)。
泰國菜以色香味聞名,第一大特色是酸與辣,泰國廚師喜歡用各式各樣的配料如蒜頭、辣椒、酸柑、魚露、蝦醬之類的調(diào)味品來調(diào)味,煮出一鍋鍋酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。招牌菜有冬陰功(酸辣海鮮湯)、椰汁嫩雞湯、咖喱魚餅、綠咖喱雞肉、芒果香飯等。魚、蝦、蟹都是各餐館的殺手锏,什么炭燒蟹、炭燒蝦、豬頸肉、咖喱蟹等等。這里還有世界上最辣的辣椒!
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