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    此刻你是否也想遠(yuǎn)離霧霾，來一場清新福建美食之旅，當(dāng)一回吃貨。不妨看看小編精心準(zhǔn)備的福建清新舌尖攻略，在旅途中品嘗福建各地的美食，從廈門的海鮮到福州的佛跳墻，再到沙縣小吃，一路向北，福建的美味在舌尖上清新的展現(xiàn)出來。

    舌尖上的福州

    清新舌尖篇

    【清新舌尖線路】廈門—福州—沙縣。游覽廈門的鼓浪嶼、南普陀寺、環(huán)島路等景點(diǎn)，品嘗南普陀素菜與好清香閩南特色菜（土筍凍、海蝸煎、燒肉粽、韭菜盒等）；游覽福州的三坊七巷、馬尾船政文化主題公園等景點(diǎn)，品嘗傳統(tǒng)閩菜佛跳墻及肉燕、魚丸、海蠣餅等小吃；游覽沙縣，品嘗最純正的拌面、扁肉等小吃。

    推薦地：三坊七巷 

    推薦理由：在這個街區(qū)內(nèi)，坊巷縱橫，石板鋪地；白墻瓦屋，曲線山墻、布局嚴(yán)謹(jǐn)，匠藝奇巧；不少還綴以亭、臺、樓、閣、花草、假山，融人文、自然景觀于一體。許多民居的門窗漏花采用鏤空精雕，榫接而成，以及豐富的圖案雕飾，精巧的石刻桂礎(chǔ)、臺階、門框、花座、柱桿隨處可見，集中體現(xiàn)了福州古城的民居技藝和特色，被建筑界譽(yù)為規(guī)模龐大的“明清古建筑博物館”。

    美食攻略：福州的名菜有佛跳墻、荔枝肉、紅糟醉香雞、八寶書包魚、雞茸魚唇、琵琶蝦、荷包魚翅等。吃佛跳墻及其它傳統(tǒng)名菜可以去聚春園。福州的傳統(tǒng)特色小吃有魚丸、芋泥、鍋邊糊，芋果、九層果、光餅、肉松、蔥肉餅、燕皮、線面、春卷。在“味中味”小吃店，可以品嘗到福州的各種傳統(tǒng)名點(diǎn)。福州街頭最多的小吃店為沙縣小吃，主要經(jīng)營拌面、燉罐、魚丸、餛飩以及各種鹵味。這種小吃店門面很小，卻是到福州旅游不可不去品嘗的好地方。福州的素菜也很有名，福州許多寺廟、菜館都經(jīng)營素菜，其中以鼓山涌泉寺的素菜最為著名。名素菜有“南海金蓮”、“半月沉江”、“石鼓三鮮”、“涌泉三絲”等30多種。

    榕城美食街 
    位于臺江瀛洲路，北臨五一南路，南接臺江步行街，全長300米，在其東側(cè)開辟風(fēng)味美食一條街，美食街古色古香的仿古建筑以及元洪美食城、元洪美食大酒樓薈萃了1500多種榕城仍至全省、全國及東南亞各國的風(fēng)味美食及閩菜特色。 

    交通：727、14支、14、51、39學(xué)區(qū)專線、39、30、959、950到臺江廣場站下車。37、943、10、2、20、805、3、39、1到臺江步行街站下車。