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    他六十有余，仍致力于北宋官瓷的繼承與創(chuàng)新；他兒孫滿堂，仍手把手地教徒帶徒；他衣食無(wú)憂，仍每天與官瓷“耳鬢廝磨”；他夙愿未了，盡管制作的官瓷作品佳作不斷、屢獲大獎(jiǎng)，但心里夢(mèng)里仍是官瓷……他就是河南省工藝美術(shù)大師、河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人、開(kāi)封高氏北宋官瓷研究所所長(zhǎng)高華志。
    半路出家 癡心官瓷
    7月13日上午，從車水馬龍的東大街拐入狹窄悠長(zhǎng)的南京巷，沿著這條小巷，記者來(lái)到了位于小巷北頭的高氏北宋官瓷研究所。推開(kāi)門進(jìn)去，滿屋的瓷器映入眼簾：“出戟尊”“貫耳瓶”“梅瓶”“方口壺”等，一個(gè)個(gè)形態(tài)各異、造型逼真，雖然是仿制品，但釉及色彩的精美達(dá)到了栩栩如生的境界。既無(wú)刻意雕琢以嘩眾，又無(wú)顏彩渲染以媚人，唯以體態(tài)造型之簡(jiǎn)樸、釉色紋片之雅麗、紫口鐵足之古拙、質(zhì)地如玉之高貴，展示了其冰清玉潔、神韻天成的品質(zhì)和魅力。
    “先坐下歇一會(huì)兒，天太熱了。”說(shuō)話的正是高氏北宋官瓷研究所所長(zhǎng)高華志，他也是對(duì)恢復(fù)北宋官瓷藝術(shù)做出過(guò)巨大貢獻(xiàn)的中國(guó)工藝美術(shù)大師高菊德（已故）的弟弟。記者坐定后，高華志從口袋里掏出兩個(gè)小個(gè)頭的官瓷，本就小的官瓷在他那雙略顯粗糙的大手中更顯嬌小。這是高華志燒制的最小的官瓷，高度只有2.3cm。
    就這兩個(gè)小件官瓷，讓今年63歲的高華志打開(kāi)了話匣子。他把與官瓷的苦與樂(lè)、官瓷帶給他的榮譽(yù)與驕傲，一一道來(lái)。
    20世紀(jì)90年代后，由于種種原因，北宋官瓷研究進(jìn)入了低谷。20世紀(jì)90年代初，退休后的高菊德跟家人說(shuō)，不能讓好不容易恢復(fù)起來(lái)的官瓷二次失傳。于是，他就帶領(lǐng)家人自籌資金，率先創(chuàng)建了開(kāi)封高氏北宋官瓷研究所。“當(dāng)時(shí)，傾其所有，我們才籌了不到10萬(wàn)塊錢。”高華志說(shuō)，“我大哥年紀(jì)大了，三哥有自己的生意，所以，兄弟6人中我們4人決定從事官瓷的研發(fā)和制作。”
    當(dāng)時(shí)已經(jīng)年近四十的高華志雖然之前也在市二輕局上班，但從未研究過(guò)官瓷，所以對(duì)他來(lái)說(shuō)一切都是陌生的。“好在有二哥（高菊德），他參與了恢復(fù)北宋官瓷的整個(gè)過(guò)程，所以我學(xué)習(xí)起來(lái)有便利條件。”高華志說(shuō)。就這樣，已近不惑之年的高華志，跟隨家人開(kāi)始了他人生的第二個(gè)職業(yè)。他不曾想，將近40歲開(kāi)始的職業(yè)讓他如此癡迷。
    苦心學(xué)習(xí) 終有收獲
    萬(wàn)事開(kāi)頭難。對(duì)高華志來(lái)說(shuō)，從事北宋官瓷的研發(fā)和制作同樣不是件容易的事情。“身體上的苦不算什么，關(guān)鍵是有些技術(shù)，反復(fù)琢磨反復(fù)試驗(yàn)就是行不通，那才是最要命的。”回想起當(dāng)時(shí)的困難，高華志感慨道。
    當(dāng)時(shí)，高華志兄弟幾人在北郊王墳村租了一塊地，自己動(dòng)手壘了一個(gè)窯。盡管窯很簡(jiǎn)陋，密封性也不太好，但他們還是干勁十足。每天一早鉆到窯里，學(xué)習(xí)注漿、燒窯、修坯、做母子、選料、配釉等，晚上到家還要反復(fù)計(jì)算配方比和總結(jié)白天學(xué)習(xí)的東西。盡管大家都很努力，一年下來(lái)，卻沒(méi)有燒出幾件像樣的成品。“當(dāng)時(shí)，真的很泄勁，但二哥說(shuō)，十窯九不成，大家如果不堅(jiān)持，肯定遇不到好的官瓷作品。”高華志說(shuō)。盡管困難重重，兄弟幾人還是咬牙堅(jiān)持下來(lái)了。
    說(shuō)完，高華志拿起一個(gè)粉青的官瓷讓記者看。“你看看有什么特點(diǎn)？”說(shuō)著，高華志向記者介紹起這件官瓷。“這就是所謂的‘紫口’‘鐵足’，也是北宋官瓷的獨(dú)特風(fēng)韻。”高華志說(shuō)，“在燒制過(guò)程中，北宋官瓷對(duì)釉色的追求與完善主要以釉色之美、裂紋之俏為標(biāo)準(zhǔn)，然而北宋官瓷有十窯九不成之說(shuō)，為求一件‘紫口’‘鐵足’、體態(tài)粉青、開(kāi)片明晰、片如龜背、紋如鱔血的官瓷，那是相當(dāng)不易。”
    北宋官瓷對(duì)釉色的追求達(dá)到了很高的水平，常見(jiàn)的有粉青、天青、月下白、炒米黃等釉色，且以粉青為上。20世紀(jì)90年代初，為了讓官瓷不露胎，高華志曾在窯內(nèi)反復(fù)研究沾釉的方法，他一次次地試驗(yàn)，一次次地失敗。“當(dāng)時(shí)，沾釉都是手捏著官瓷的足圈，整個(gè)官瓷沾好釉燒制好后，官瓷的足圈都會(huì)留有抓坯的3個(gè)手指印。”高華志說(shuō)。為了去掉這3個(gè)手指印，他用了一年多才破解了官瓷不露胎的訣竅。
    說(shuō)起那一年多的窘境，高華志的臉色沉了下來(lái)。“為什么不走出去學(xué)習(xí)？”面對(duì)記者的提問(wèn)，高華志有些不好意思地回答：“想出去啊，可是沒(méi)資金。當(dāng)時(shí)吃飯都困難，有一點(diǎn)資金還想投到窯上。當(dāng)時(shí)是真難，可越難還越想做出點(diǎn)成績(jī)。”很多人都說(shuō)，高華志著魔了，一鉆到窯里就是十幾個(gè)小時(shí)。
    一分耕耘一分收獲。就是在這樣的執(zhí)著和反復(fù)試驗(yàn)中，高華志解決了官瓷不露胎的難題。
    “所以，上釉是最關(guān)鍵的一步。”高華志說(shuō)。不同的造型，會(huì)使用不同的釉，調(diào)釉時(shí)的原料配比十分講究。北宋時(shí)期官瓷追求溫潤(rùn)如玉的乳光質(zhì)感，撫之如緞似玉、攥之仿佛出油的藝術(shù)效果。“即便如此，一件作品最后成形的樣子，仍然是未知。”高華志說(shuō)，“只有等到出窯的那一刻，才是無(wú)限驚喜的時(shí)候。每一次開(kāi)窯都像是迎接一個(gè)新生命，充滿了期待與幻想。”
    傳承創(chuàng)新 再放異彩
    官瓷雖美，但華美的背后是粗活細(xì)作，一個(gè)步驟的不完美，就會(huì)與一件精品失之交臂。這么多年，高華志深有感觸。就像他常說(shuō)的：“每一件不起眼的成品，都需要精雕細(xì)琢。”他是這么說(shuō)的，也是這么做的。
    近年來(lái)，為了獲得悅目的釉色，高華志在繼承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，嚴(yán)格選料，講究工藝，不斷改進(jìn)配方和釉面，使官瓷燒制工藝有了很大提高。經(jīng)過(guò)千錘百煉，如今的高氏官瓷形成了質(zhì)樸無(wú)華、釉色雅麗的風(fēng)格，在“中國(guó)景德鎮(zhèn)國(guó)際陶瓷博覽會(huì)”上獲得多項(xiàng)大獎(jiǎng)，多次赴新加坡、馬來(lái)西亞、日本等國(guó)家展銷。其作品曾在2000年中原文化新加坡行活動(dòng)中獲得金獎(jiǎng)，2001年被選送臺(tái)北故宮博物院收藏，2004年獲全國(guó)旅游產(chǎn)品博覽會(huì)精品獎(jiǎng)，2005年獲河南省首屆旅游商品博覽會(huì)優(yōu)秀獎(jiǎng)，2008年獲中國(guó)國(guó)內(nèi)旅游商品展示會(huì)一等獎(jiǎng)，2009年獲中國(guó)鈞瓷文化節(jié)陶瓷技藝大賽珍品獎(jiǎng)，2010年獲中國(guó)汝瓷國(guó)際文化節(jié)銀獎(jiǎng)……
    如何創(chuàng)新官瓷藝術(shù)，使藝術(shù)瓷日用化、日用瓷藝術(shù)化，既保留傳統(tǒng)風(fēng)格，又符合現(xiàn)代人的審美需求和普通百姓的消費(fèi)需求，讓高雅藝術(shù)也“飛入尋常百姓家”，這是高華志一直在思考的。為此，他多次到神垕、禹州學(xué)習(xí)，并結(jié)合市場(chǎng)先后研制了茶具、文房四寶、人物像等，打破了官瓷不過(guò)尺的傳說(shuō)，也獲得了良好的社會(huì)效果.
    為了讓更多人掌握北宋官瓷的燒制技藝，高華志創(chuàng)辦窯口，招收學(xué)徒，在傳授技藝的同時(shí)，致力于北宋官瓷文化的弘揚(yáng)。多年來(lái)，他堅(jiān)持撰寫了數(shù)萬(wàn)字有關(guān)北宋官瓷的文章，使更多人了解官瓷文化。
    如今，高華志已經(jīng)把所有燒制手藝傳給了33歲的兒子高陽(yáng)。“余生沒(méi)啥掛念的了，唯一的心愿是把官瓷燒制技藝代代傳下去，這也是我二哥高菊德的心愿。”高華志說(shuō)。