一般家庭在老人每年的生日都要慶壽,但規(guī)模比較小,一般是后輩們聚在一起,擺上酒席慶賀一下,出嫁的閨女購置壽糕、將饅頭蒸成桃形的壽桃回來孝敬老人。如今,農(nóng)村地區(qū)也接受了新興的祝壽形式,給老人送生日蛋糕,但很多人避諱“吹燈拔蠟”這類不吉利的詞,不在生日蛋糕上點(diǎn)蠟燭。不過,給老人祝壽時(shí),“長(zhǎng)壽面”一直是不可缺少的食品,子女要把自己碗中的面條向老人碗中添一些,謂之“添壽”。 從老人60歲時(shí)開始,有些家庭會(huì)舉辦規(guī)模較大的慶賀活動(dòng),稱為“大慶”。大慶時(shí),有的兒女還請(qǐng)來專業(yè)劇團(tuán)唱戲、演電影、請(qǐng)人說書助興。 有些地方的祝壽儀式在早晨,有些地方則在中午。這天,親戚朋友要來祝賀,主人設(shè)宴招待來客。為老人祝壽,客人親友均要饋贈(zèng)禮品,所送之禮叫“壽禮”,如果是掛面稱為“壽面”,雞蛋稱為“壽蛋”,紅糖稱為“壽糖”。賀壽人有送壽幛、壽匾者,但切忌送鐘表,因送鐘與“送終”諧音。 壽日這天,屋內(nèi)張燈結(jié)彩,中間擺上方桌,桌上點(diǎn)燃兩支紅蠟燭,擺滿壽果、壽酒、壽魚等,墻上掛著壽星圖、紅色壽幛和上寫著“福如東海長(zhǎng)流水,壽比南山不老松”的壽聯(lián)。祝壽前要鳴放鞭炮,老人穿戴整齊,坐在上首。晚輩們均整其衣冠,依次給老人磕頭,恭敬地向老人獻(xiàn)上壽果和壽蛋,老人則把這些食品分給眾人同吃,參加壽宴時(shí)吃東西俗說是替老人“嚼災(zāi)”。然后人們祝酒、品菜,共享天倫之樂,歡聲笑語溢滿壽堂。
老人到了66、73、84的年齡,晚輩給父母做的壽就比較特殊了。 按舊俗,有些人做壽不從60歲開始,而是從66歲開始。慶祝66歲大壽,是壽俗中最為隆重的一次,因?yàn)檫@個(gè)年齡,占了兩個(gè)6字,象征著“六六大順”,老人和晚輩一般對(duì)此都很重視。 “六十六,娘吃閨女一塊肉”,這種習(xí)俗由來已久。父母66歲生日那天,出嫁的閨女回娘家給父母拜壽,壽禮少不了一塊肉。這塊肉,意味著女兒是父母身上的一塊肉,女兒長(zhǎng)大了,趁父母生日之時(shí),買肉來報(bào)答父母的養(yǎng)育之恩。雖然是買的肉,也象征著是割自己身上的肉。買肉時(shí)不能計(jì)較肉的多少,須一刀割下來,以示兒女對(duì)老人的敬意。有的兒女則購六斤六兩肉為父母祝壽,還要蒸小饅頭66個(gè),請(qǐng)老人食之,別人不得分食,否則謂之“奪福”。
民間有“七十三,八十四,閻王不叫自己去”的說法,有的老人到了這個(gè)年齡,心情比較緊張。做兒女的趁父母生日時(shí),買條活鯉魚讓老人吃。鯉魚善“躥”,寓意這一“躥”,老人就過了難關(guān)。這天的早餐,老人一定要吃雞蛋。雞蛋煮熟后,女兒在天還未亮?xí)r,將雞蛋拿到麥場(chǎng)上,骨碌幾圈后,回家讓父母躲在門后吃掉,稱為“骨碌運(yùn)氣”,說是吃了這雞蛋,可以交好運(yùn)。 祝壽作為一種古老的習(xí)俗,表達(dá)了人們的美好愿望,增進(jìn)了長(zhǎng)輩與晚輩的感情,體現(xiàn)出濃濃的親情和中華民族的傳統(tǒng)美德。
河南省旅游資訊有限公司 主辦
河南省多緯網(wǎng)絡(luò)技術(shù)股份有限公司 提供技術(shù)支持及獨(dú)家負(fù)責(zé)媒體運(yùn)營(yíng)
網(wǎng)絡(luò)視聽許可證1609403號(hào) 豫ICP證號(hào):B2-20040057 豫ICP備09015463號(hào)-1