如今在濟(jì)源，不管是到星級酒店，還是一些快捷酒店、品牌連鎖飯店，或是一些大眾化的飯店，營業(yè)時間內(nèi)大多是生意忙碌、人潮涌動。在濟(jì)源社會經(jīng)濟(jì)快速穩(wěn)定發(fā)展的大背景下，飯店業(yè)呈現(xiàn)出前所未有的良好發(fā)展態(tài)勢。目前，濟(jì)源星級酒店增至8家，經(jīng)濟(jì)型快捷酒店剛剛興起便發(fā)展至3家，市區(qū)品牌連鎖飯店30家左右，一些大眾化的飯店更是數(shù)不勝數(shù)。
星級酒店：競爭中彰顯優(yōu)勢
隨著花園假日酒店、亞飛漢宮大酒店等一批具有相當(dāng)規(guī)模的酒店相繼開業(yè)，濟(jì)源市旅游星級飯店面臨日益激烈的市場競爭，不過多數(shù)星級酒店能夠積極調(diào)整經(jīng)營思路，在競爭中保持健康的發(fā)展態(tài)勢。雅士達(dá)酒店引入金鑰匙服務(wù)理念，在個性化服務(wù)和親情化服務(wù)上狠下工夫。針對酒店商務(wù)散客入住量不大的實際情況，客房采取入住第一天、第三天、第五天免費送水果服務(wù)，想方設(shè)法為賓客營造家的感覺。小浪底賓館將銷售市場定位在“以會議為主，團(tuán)隊為輔，力爭多吸收散客”上，為賓館創(chuàng)造更多利潤。鐵路賓館根據(jù)自身特點抓“短平快”經(jīng)營項目，在鞏固老客戶的基礎(chǔ)上，不斷尋找新的客源市場。奔月酒店以重新開業(yè)五周年為載體，聘請省豫劇團(tuán)到濟(jì)源為新老客戶奉送演出，打出了“奔月海鮮”的品牌。星級酒店的創(chuàng)新服務(wù)，讓其在激烈的市場競爭中彰顯出了優(yōu)勢。
快捷酒店：經(jīng)濟(jì)型理念得人心
以經(jīng)濟(jì)型為特色的快捷酒店近年來在國內(nèi)市場上風(fēng)頭正勁�？旖菥频暌苑奖恪⒖旖轂樘厣�，省去了好多娛樂設(shè)施， 提供了寬帶服務(wù)。這種經(jīng)濟(jì)性理念讓快捷酒店日漸深得人心。
小九龍、信堯、宜家是濟(jì)源市目前的3家快捷酒店。小九龍不僅有良好的住宿條件，而且在餐飲方面也做得不錯；信堯是主要提供以住宿為主的服務(wù)商務(wù)型快捷酒店，還提供免費早餐；宜家是一所綜合性娛樂休閑的場所，里面有KTV、餐廳、桑拿洗浴等設(shè)施。選擇快捷酒店的多是一些外地來濟(jì)源談生意的人，也有一些游客，他們注重的是實惠、方便、快捷。
特色飯店：特色餐飲得青睞
吃多了海參魷魚，吃膩了大魚大肉，一些人開始尋求特色，這也許就是一些特色飯店在市場上受寵的原因。濟(jì)源市周園街可以說是濟(jì)源特色飯店集中地段，阿瓦山寨、起源小廚、湘水人家……還不到中午吃飯時間，一些特色店的餐位就被預(yù)訂一空。談到為什么喜歡到特色店就餐，在市區(qū)做生意的王璐女士說：“一是飯菜有特色，都是一些在其他店吃不到的風(fēng)味；二是環(huán)境有特色，特色店的裝修一般都體現(xiàn)了一種異域特色；三是價格比較適中，服務(wù)也不比一些大型飯店差�！� |
