全國旅游飯店服務(wù)技能大賽落幕
我省選手摘得金、銀、銅獎牌各一
11月10日至13日，由國家旅游局主辦的紀念改革開放三十周年服務(wù)技能大賽在青島舉行，河南代表隊分別摘得金牌、銀牌、銅牌各1，總成績名列全國第7位，榮獲優(yōu)秀組織獎。
這次大賽是繼1997年之后，國家旅游局再次舉辦的全國性的行業(yè)服務(wù)技能大賽，設(shè)中餐宴會擺臺、西餐宴會擺臺、中式鋪床、雞尾酒調(diào)制4個比賽項目，全國各省、市、自治區(qū)共32個代表隊、128名選手參加了角逐。
在3天的激烈競爭中，來自鄭州嵩山飯店的趙良，以絕對的優(yōu)勢，為我省奪得了開賽后的第一塊西餐宴會擺臺比賽的金牌；來自南陽賓館的劉平，以實際操作分數(shù)第一、個人總分第4，獲得中餐宴會擺臺比賽的銀牌；來自鄭州索菲特國際飯店的閆麗娜，獲得了中式鋪床比賽的銅牌。河南代表隊的才藝展示得分名列第4，總成績名列第7，獲得了組委會頒發(fā)的優(yōu)秀組織獎。
國家旅游局王志發(fā)副局長出席了大賽開幕式并觀看了部分選手的比賽。看到我省選手趙良取得西餐宴會擺臺比賽第1名，后，他高興地說：“河南這幾年旅游業(yè)發(fā)展很快，希望你們通過這次比賽，進一步保持并發(fā)揚成績，把服務(wù)質(zhì)量提高到一個新水平”。本次大賽組委會總裁判長、浙江大學(xué)飯店管理研究所所長鄒益民教授在觀看了我省選手的比賽之后感慨地說：“真沒想到河南的選手能有這么出色的表現(xiàn)，她們的每一個動作、每一件餐具的擺放，都非常規(guī)范，真正體現(xiàn)出了‘國標’的水準”。
這次大賽前6名分別是江蘇、湖南、廣東、安徽、福建、上海代表隊。
- 河南省旅游資訊有限公司 主辦
- 河南省多緯網(wǎng)絡(luò)技術(shù)股份有限公司 提供技術(shù)支持及獨家負責媒體運營