洛陽自主研發牡丹旅游商品深加工生產線
http://www.b6man.com 2014/11/25 16:56:32 來源:洛陽市旅游局 點擊:次
洛陽牡丹甲天下,洛陽牡丹旅游商品深加工產業也正向“甲天下”邁進。近日,由洛陽自主研發的牡丹籽油超臨界二氧化碳萃取生產線在洛陽一城花事牡丹生物科技有限公司投產。這不僅是全國首條采用該技術生產牡丹籽油的生產線,也標志著我市油用牡丹深加工技術處于國內領先水平。
牡丹籽油中被譽為“21世紀新營養素”的α-亞麻酸含量超過40%,是橄欖油的140倍。牡丹籽油被專家稱為“世界上最好的食用油”,被國家衛生計生委(原衛生部)列入“新資源食品”名錄,上升為國家戰略儲備資源,其巨大價值逐漸為世人所知。作為牡丹花都,洛陽在牡丹產業發展規劃中亦提出“以牡丹籽油等深加工產品開發帶動油用牡丹發展”的思路。
長期以來,在食用油的提取工藝中,壓榨法被廣泛使用,但由于技術上的局限性,存在營養價值大打折扣等諸多弊端,而該生產線有效彌補了這些“短板”。為保留牡丹籽油中的營養元素,洛陽市牡丹生物重點實驗室對其加工工藝進行不斷試驗和研究。經過3年攻關,科研人員開發出超臨界二氧化碳萃取高新技術及全自動牡丹籽脫殼技術,處于國內領先水平,擁有完全自主知識產權。該生產線投產后,預計年產牡丹籽油100噸,按照目前每公斤1500元至2000元的市場價格計算,其年產值為1.5億元至2億元。
洛陽市牡丹辦相關負責人表示,該生產線的投產標志著我市油用牡丹深加工技術處于國內領先水平。下一步,我市將堅持觀賞牡丹與油用牡丹加工并重、生產與科研并重、觀賞切花與深加工并重等原則,打造從研發到種植、從加工到銷售的全產業鏈條,使洛陽牡丹產業成為全國牡丹產業發展的龍頭。
作者:郝洋 通訊員:羅文
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