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    中國(guó)，比世界上任何一個(gè)國(guó)家對(duì)鄉(xiāng)村旅游的要求要更高、更多。我們希望中國(guó)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，既能促進(jìn)調(diào)整農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，又能增加農(nóng)業(yè)功能，還可提高產(chǎn)品附加值，增加就業(yè)渠道，形成系列服務(wù)設(shè)施，更重要的是推動(dòng)農(nóng)民觀念轉(zhuǎn)化，培育農(nóng)村市場(chǎng)機(jī)制。這是一種對(duì)鄉(xiāng)村旅游綜合作用的要求，是對(duì)其城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、品質(zhì)升級(jí)的訴求。

    四、“四新”“五化”創(chuàng)鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)新路徑

    （1）鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式的四大創(chuàng)新

    ①培育新型旅游資源，強(qiáng)化主題景觀打造。推進(jìn)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，整合其他產(chǎn)業(yè)資源、建設(shè)人工景觀、策劃旅游節(jié)慶等。通過(guò)產(chǎn)業(yè)融合,借助科技手段,人工創(chuàng)意并營(yíng)造能夠體現(xiàn)鄉(xiāng)村特質(zhì)的旅游景觀與活動(dòng)。北京郊區(qū)在創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展上已取得明顯進(jìn)展,由華漢旅主持開(kāi)發(fā)的北京懷柔香草莊園就是其中的成功案例。

    以自然風(fēng)光和濃郁歐洲情調(diào)為復(fù)合載體，以意大利文藝復(fù)興時(shí)期的建筑與園林風(fēng)格作為參照系，并在此基礎(chǔ)上，糅合了中式園林的形態(tài)特征與設(shè)計(jì)理念，通過(guò)“漫天花雨，開(kāi)心田園”的定位，打造了“北京最美麗的香草花海”——北京懷柔香草莊園。在產(chǎn)品上，提出了開(kāi)心農(nóng)莊的方案，主要就是通過(guò)人們加入農(nóng)莊會(huì)員籍，認(rèn)養(yǎng)一塊土地，收取費(fèi)用，人們可以當(dāng)農(nóng)夫、做地主，空余時(shí)間來(lái)田里勞作、采摘、收獲，打綠色食品牌。而我們構(gòu)想的開(kāi)心農(nóng)莊，是在此基礎(chǔ)上，和網(wǎng)絡(luò)結(jié)合得更緊密，更貼近京城白領(lǐng)的網(wǎng)絡(luò)和實(shí)際生活模式。建立“懷柔開(kāi)心農(nóng)莊”網(wǎng)站，網(wǎng)站與“開(kāi)心農(nóng)莊”景區(qū)即時(shí)互動(dòng)，并通過(guò)增值服務(wù)獲取收益。

    ②創(chuàng)新資源依托，尋找村莊靈魂，運(yùn)用國(guó)際化理念設(shè)計(jì)。創(chuàng)新資源依托，主要是指挖掘傳統(tǒng)“三農(nóng)”旅游資源。包括傳統(tǒng)農(nóng)耕文化、鄉(xiāng)土傳統(tǒng)知識(shí)、民族文化遺產(chǎn)等。文化是旅游的靈魂，目前各地鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,對(duì)餐飲、娛樂(lè)重視有加，而對(duì)鄉(xiāng)村文化的挖掘利用不足，隨著非物質(zhì)遺產(chǎn)保護(hù)工作的深入而涌現(xiàn)出的眾多鄉(xiāng)村非物質(zhì)文化遺產(chǎn)未能充分利用起來(lái)。比如，北京市大興區(qū)長(zhǎng)子營(yíng)鎮(zhèn)沁水營(yíng)村規(guī)劃是這一模式的成功體現(xiàn)。

    沒(méi)有優(yōu)美的山地自然環(huán)境，沒(méi)有保存完整的村落古跡風(fēng)貌、沒(méi)有特色突出的民風(fēng)民俗。呈現(xiàn)在人們眼前的沁水營(yíng)，只是一個(gè)京郊的普通村落，如何在資源現(xiàn)狀特色不突出的基礎(chǔ)上策劃好沁水營(yíng)，這是本案最大的難點(diǎn)。如何擺脫傳統(tǒng)上一村一品策劃就資源論資源的局限性，突破京郊鄉(xiāng)村開(kāi)發(fā)血拼資源的怪圈，為北京京郊鄉(xiāng)村探索新的發(fā)展模式？規(guī)劃者提出了“京晉文化博物苑，鄉(xiāng)村記憶第一村”的發(fā)展主題，抓住沁水營(yíng)村京晉文化和村莊記憶兩大特色，從“抓住京晉文化，塑造村莊發(fā)展靈魂；突破資源局限性，打造特色“沁水生活”；抓住先發(fā)機(jī)遇，聚合七十二連營(yíng)精華資源；依托村志，關(guān)注昨天、立足今天、暢想明天；文化產(chǎn)品化、產(chǎn)業(yè)化；關(guān)注村民人文精神，再現(xiàn)村莊記憶”六個(gè)方面切入策劃，得到了各方的高度評(píng)價(jià)。

    ③泛農(nóng)產(chǎn)業(yè)復(fù)合展示，推進(jìn)“三生”（生態(tài)、生產(chǎn)、生活）立體休閑。創(chuàng)新“三農(nóng)”旅游資源包括發(fā)展特色種養(yǎng)、推進(jìn)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)等。除促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、合理調(diào)整其產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，第四代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的發(fā)展思路，強(qiáng)調(diào)建設(shè)農(nóng)業(yè)與旅游、商務(wù)、教育、科研、科技多元產(chǎn)業(yè)復(fù)合的綜合型、多元化、現(xiàn)代型的農(nóng)業(yè)園，形成“泛農(nóng)產(chǎn)業(yè)復(fù)合”的展示空間。

    以《湖北宜昌“夷陵農(nóng)谷”概念規(guī)劃》為例，該規(guī)劃將其整體功能布局為“一園二區(qū)”，其中一園為科技農(nóng)業(yè)示范園，二區(qū)分別為休閑游樂(lè)區(qū)和田園度假區(qū)�？萍嫁r(nóng)業(yè)示范園以高科技農(nóng)業(yè)為主題，集代表多種農(nóng)業(yè)前沿科技的種植園、農(nóng)業(yè)科研、商務(wù)、培訓(xùn)等多元功能于一體，同時(shí)也是夷陵區(qū)乃至宜昌及華中農(nóng)業(yè)提檔升級(jí)和區(qū)域聯(lián)動(dòng)的引擎性板塊；休閑游樂(lè)區(qū)以農(nóng)業(yè)主題休閑、游樂(lè)為特色，包括“美麗鄉(xiāng)村”風(fēng)情園以及鄉(xiāng)村迪士尼等主題園區(qū)；田園度假區(qū)規(guī)劃鄉(xiāng)村田園風(fēng)格的主題商務(wù)及度假區(qū)域，是低碳、環(huán)保社區(qū)的典范性區(qū)域。

    ④產(chǎn)業(yè)融合促城鄉(xiāng)一體，規(guī)劃先行助力“城鎮(zhèn)上山”。小城鎮(zhèn)處于農(nóng)村與城市之間，在城鄉(xiāng)發(fā)展中具有承上啟下的作用，既是工業(yè)化的重要載體，又是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的服務(wù)依托，對(duì)廣大農(nóng)村具有巨大的帶動(dòng)作用。2011年到2012年上半年，華漢旅依據(jù)云南省“十二五”規(guī)劃明確的生產(chǎn)力布局，通過(guò)對(duì)1700多個(gè)鄉(xiāng)村的統(tǒng)一規(guī)劃，優(yōu)化調(diào)整了其空間布局，明確了其建設(shè)用地發(fā)展方向，積極引導(dǎo)了城鎮(zhèn)建設(shè)和產(chǎn)業(yè)向山地的聚集，助推云南“城鎮(zhèn)上山”戰(zhàn)略的實(shí)施。山地城鎮(zhèn)將成為云南今后小城鎮(zhèn)建設(shè)的重要發(fā)展模式。

    （2）鄉(xiāng)村旅游升級(jí)的“五化”發(fā)展

    ①產(chǎn)品差異化。應(yīng)充分利用豐富的鄉(xiāng)村景觀、生態(tài)、文化、民俗等資源，向差異化、特色化發(fā)展提升。推廣鄉(xiāng)村酒店、國(guó)際驛站、采摘籬園、生態(tài)漁村、休閑農(nóng)莊、山水人家、養(yǎng)生山吧、民族風(fēng)苑等八種全新旅游業(yè)態(tài)，引導(dǎo)鄉(xiāng)村旅游走差異化、特色化發(fā)展之路。

    ②營(yíng)銷品牌化。各地應(yīng)根據(jù)自身的生態(tài)、文化、建筑、民俗等條件，創(chuàng)建并打響自身的特色化鄉(xiāng)村旅游品牌。也可以根據(jù)市場(chǎng)情況創(chuàng)建、樹(shù)立區(qū)域性品牌，以品牌促營(yíng)銷，以營(yíng)銷促發(fā)展。

    ③管理組織化。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展由自發(fā)到自覺(jué)，目前，組織化程度依然不高，必須向管理的組織化、協(xié)會(huì)化提升。隨著鄉(xiāng)村旅游規(guī)模的擴(kuò)大和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的完善，我國(guó)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展模式也面臨著轉(zhuǎn)型和升級(jí)。通過(guò)組建規(guī)范的鄉(xiāng)村旅游專業(yè)合作組織（如“農(nóng)家樂(lè)”協(xié)會(huì)、“農(nóng)家樂(lè)”專業(yè)合作社、服務(wù)中心、旅游服務(wù)公司等），提高鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)主體自我管理和發(fā)展的組織化程度，能夠有效地推動(dòng)、提高鄉(xiāng)村旅游的專業(yè)化程度和集約化水平、增強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。組建“協(xié)會(huì)”等鄉(xiāng)村旅游專業(yè)合作組織，最關(guān)鍵的在于發(fā)揮三個(gè)核心作用：“保證質(zhì)量，維護(hù)聲譽(yù)，促進(jìn)發(fā)展。”

    ④理念時(shí)代化。倡導(dǎo)新鄉(xiāng)村主義。城里人是用一種浪漫來(lái)想象村莊，是專家所言的“民俗風(fēng)、山水畫、田園詩(shī)、文化歌、生活曲、夢(mèng)幻情”的綜合體驗(yàn)，是“自然自然大自然，生態(tài)生態(tài)深生態(tài)，文化文化活文化，生活生活真生活”的品質(zhì)要求。

    培育莊園文化。鄉(xiāng)村旅游的進(jìn)一步提升，需要培育一種莊園文化。這種莊園文化是鄉(xiāng)村旅游、鄉(xiāng)村休閑發(fā)展達(dá)到的一種極致，一種高端的境界。在歐洲，這樣的莊園文化是非常普遍的。因?yàn)闅W洲在歷史上就形成了領(lǐng)主經(jīng)濟(jì)，每一個(gè)領(lǐng)主都有自己的一個(gè)莊園，所以培育了自己一套獨(dú)特的文化。莊園文化在中國(guó)還沒(méi)有培育出來(lái)，所以進(jìn)一步要培育一套新型的鄉(xiāng)村旅游的莊園文化。這套莊園文化培育出來(lái)，就會(huì)達(dá)到一種極致。現(xiàn)在歐美各國(guó)，包括其它發(fā)展中國(guó)家都有一個(gè)概念，叫鄉(xiāng)村俱樂(lè)部。鄉(xiāng)村俱樂(lè)部也是在展示一種極致，但是它和莊園不同。鄉(xiāng)村俱樂(lè)部一般來(lái)說(shuō)，沒(méi)有這么深厚的文化底蘊(yùn)，也不是家族傳承，而是一種現(xiàn)代會(huì)員制的方式，但培育的也是高端的文化。

    ⑤發(fā)展內(nèi)生化。鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過(guò)程中必須把發(fā)展的內(nèi)生力量看做是一個(gè)整體，對(duì)其各部分力量進(jìn)行合理架構(gòu)，使當(dāng)?shù)卣�、鄉(xiāng)村基層管理組織和村民各司其職，相互協(xié)調(diào)，各盡其能，共同推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游內(nèi)生式發(fā)展。