星級酒店“延時退房”會否成為促銷噱頭
http://www.b6man.com 2009-6-11 10:13:18 來源:大河網(wǎng) 點擊:次
酒店業(yè)一直實行“12時退房”的模式,既是國際慣例,也是市場競爭下的結果。酒店業(yè)的盈利狀況受到入住率的制約,入住率越高,盈利就越多。因此,在其他條件不變的情況下,維持最高入住率是酒店的目標。客人根據(jù)自己的行程安排,可以在任意時間入住和退房。而酒店的清潔、財務、治安、接待等工作都有固定的時間,“延時退房”會引起相應的服務改變,增加酒店人工成本。
當然,酒店業(yè)也存在差異化競爭。客人如果對某酒店的“12時退房”制不滿,可以換一家酒店談條件,或者選擇入住以“鐘點計時”的酒店。其結果是,相同等級的酒店,不采用“12時退房”的成本增加,客人的住宿費也將隨之增加。而之所以“12時退房”制長期存在,是消費者與酒店利益博弈的結果,是酒店在成本控制與盈利目標之間做出的決定。這也是酒店業(yè)在各方壓力下仍堅持不改變的根源。
但是,現(xiàn)在面臨入住率下降,酒店業(yè)受到盈利危機,此時,酒店業(yè)迫切需要提高入住率,改善營收狀況。在付出與回報的考量下,選擇最容易引發(fā)公眾關注的“延時退房”,就是最佳的選擇。一旦危機度過,或許酒店業(yè)仍然會回歸到以前的“12時退房”制。當然,市場的發(fā)展變化,也會促使酒店在成本增加不多的情況下,改變管理流程,提供更為靈活的個性化服務,到那時,“12時退房”制才會真正改變。
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