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旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化是企業(yè)對(duì)社會(huì)的承諾
http://www.b6man.com 2011-9-16 10:56:30 來源:中國青年報(bào) 點(diǎn)擊:

    “201004-801014團(tuán),張家界等雙臥6日。1名客人反映在張家界購物時(shí)想購買一把當(dāng)?shù)氐毒,銷售人員和導(dǎo)游均告知可以帶上火車,客人放心購買。實(shí)際火車站不允許帶刀具,只能托運(yùn)?腿苏J(rèn)為銷售人員和導(dǎo)游為了讓其購買刀具而誤導(dǎo)客人,給自己帶來諸多不便。

    “處理方案:經(jīng)核實(shí),客人反映的情況屬實(shí)。經(jīng)與客人溝通,賠償客人托運(yùn)費(fèi)94元,客人對(duì)處理結(jié)果表示滿意。

    “國內(nèi)公司:對(duì)導(dǎo)游不負(fù)責(zé)任的行為提出警告,地接社同意承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用。”

    以上內(nèi)容不是旅游主管部門對(duì)游客投訴的處理結(jié)果,而是中國青年報(bào)記者在中青旅《質(zhì)量月報(bào)》里隨手翻到的內(nèi)容。中青旅控股股份有限公司副總裁李京說:“我們企業(yè)常說,要經(jīng)驗(yàn)知識(shí)化,教訓(xùn)制度化,然后逐步把這些制度規(guī)范變成標(biāo)準(zhǔn)化。業(yè)務(wù)量大,碰到的事情就會(huì)多。我們是學(xué)習(xí)型企業(yè),需要提煉、總結(jié)。”不斷提煉、總結(jié)的結(jié)果,給中青旅標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)工作的順利進(jìn)行打下了良好的基礎(chǔ)。

消費(fèi)者的任何疑問行業(yè)都不能躲避

    參加中青旅旅游團(tuán)的游客,每次回來都要填寫滿意度調(diào)查表。公司還會(huì)對(duì)游客進(jìn)行走訪、短信回訪、電話追訪,收集意見。公司的服務(wù)評(píng)價(jià),每月25日以《質(zhì)量月報(bào)》形式上報(bào)公司高管,由公司總裁張立軍批示。公司出臺(tái)了《中青旅控股股份有限公司質(zhì)量月報(bào)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及未來數(shù)據(jù)應(yīng)用規(guī)定》,使各業(yè)務(wù)板塊和管理人員能更直觀、清晰地發(fā)現(xiàn)問題,進(jìn)行針對(duì)性改進(jìn)。而這,也成為中青旅標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的重要文件之一。

    “我想,全國18000多家旅行社,不一定人人都想進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。如果不做標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),發(fā)生問題的時(shí)候,旅行社其實(shí)更容易躲避責(zé)任。”李京說。

    舉個(gè)例子,在旅行社行業(yè),比較常見的一種操作方式是互相拼團(tuán)。比如去歐洲四國,你可能在A旅行社報(bào)團(tuán),由B旅行社向使館送簽證,到了機(jī)場(chǎng)才知是跟著C旅行社的導(dǎo)游出游。“在中青旅的銷售服務(wù)操作規(guī)范中,會(huì)對(duì)同業(yè)銷售有明確規(guī)定,比如,要求同業(yè)接收的客人清楚地知道中青旅是他的接待單位。”李京說。

    要求嚴(yán),標(biāo)準(zhǔn)化,對(duì)企業(yè)自身也有了制約。“但是,我們覺得這是行業(yè)里必須建立的規(guī)則,因?yàn)樗蠂衣眯袟l例的要求,而且對(duì)行業(yè)的健康發(fā)展有好處。否則很多客人參團(tuán)時(shí)不清楚最后是和哪個(gè)旅行社走,一旦出了問題,都會(huì)有‘被賣了’的感覺。其實(shí),這不是買賣關(guān)系,而是正常的代理和組團(tuán)社的關(guān)系。如果沒有標(biāo)準(zhǔn),反而容易出現(xiàn)投訴。”李京說。

    “對(duì)于消費(fèi)者產(chǎn)生的任何疑問和問題,行業(yè)不能躲避。多數(shù)時(shí)候,問題產(chǎn)生的第一時(shí)間,大多數(shù)企業(yè)的反應(yīng)是要躲避,而不是從消費(fèi)者的角度去考慮。”張立軍說,“對(duì)于旅游服務(wù)行業(yè)來說,今后的行業(yè)變化、環(huán)境變化、應(yīng)對(duì)各種不可抗力,都將是常態(tài)。任何一個(gè)行業(yè),都不可能承擔(dān)無限責(zé)任,旅行社也一樣。如果標(biāo)準(zhǔn)沒建立起來,企業(yè)應(yīng)承擔(dān)什么責(zé)任就很難說清。中青旅30多年的發(fā)展過程中,我們致力于做的事情就是如何讓消費(fèi)者更加滿意。我相信,只有我們把消費(fèi)者放在心上,消費(fèi)者才會(huì)把我們放在心上。只有我們把消費(fèi)者當(dāng)親人,消費(fèi)者才會(huì)把我們當(dāng)親人。”

消費(fèi)者督促企業(yè)和行業(yè)成長(zhǎng)

    中青旅實(shí)行了質(zhì)量管理目標(biāo)后,投訴率每年都不斷下降。

    投訴率越低越好嗎?未必。

    去年,張立軍在公司的質(zhì)量管理年度會(huì)議上特別提出,要把投訴率維持在一個(gè)低標(biāo)準(zhǔn)上,不要再往下降了,因?yàn)樵俳担赡軐?dǎo)致一線員工“捂蓋子”,反而不利于領(lǐng)導(dǎo)層發(fā)現(xiàn)問題。“在企業(yè)規(guī)模擴(kuò)張的時(shí)候,我們更樂意去發(fā)現(xiàn)問題。這樣,管理層就能更多了解到客人的抱怨,加以改進(jìn)。”李京說,F(xiàn)代管理學(xué)之父彼得•德魯克曾提出,管理決策出錯(cuò)的最常見原因是,只強(qiáng)調(diào)找到正確的答案,而忽略找到正確的問題。鼓勵(lì)提出問題和發(fā)現(xiàn)問題,不急于把問號(hào)都變成句號(hào),這可能正是張立軍要的效果。

    “整個(gè)市場(chǎng)在發(fā)生很大的變化,我們把它還原為以人為本,以消費(fèi)者為本的邏輯。旅游業(yè)在升級(jí),而這些是由消費(fèi)者催生的。”張立軍說,“我們要擁抱投訴。我們倡導(dǎo)同樣的錯(cuò)誤不犯第二次,自己的錯(cuò)誤不讓別人犯,這都是中青旅在標(biāo)準(zhǔn)化過程中的基本理念支撐。”

    “旅游企業(yè)為什么不能出現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的大品牌?根本問題是,沒有像張瑞敏這種敢砸冰箱的。沒有客人的投訴,發(fā)現(xiàn)不了問題,怎么提升?如果沒有客人特別苛刻的要求,如何把服務(wù)水準(zhǔn)提升上去?消費(fèi)者催生企業(yè)和行業(yè)成長(zhǎng),這是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)。”張立軍說。

標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)是行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的生命

    一位北京的媒體同仁這樣評(píng)價(jià)中青旅的標(biāo)準(zhǔn)化:“來自游客,回到游客,這樣的標(biāo)準(zhǔn)化體系才是有操作性、有生命力、有延展度的。”

    “我們的標(biāo)準(zhǔn)化和過去的內(nèi)部要求相比,區(qū)別在于,原來的規(guī)范、制度只是內(nèi)部要求,當(dāng)建立標(biāo)準(zhǔn)化后,實(shí)際上它是社會(huì)承諾。”中青旅控股股份有限公司客戶服務(wù)中心總監(jiān)張華說。比如,對(duì)于出境團(tuán),中青旅要求地接社在春節(jié)、暑假等,當(dāng)游客抵達(dá)目的地后,每人提供一瓶水。“以前,我們只是自己做,不敢承諾,萬一地接社沒準(zhǔn)備好怎么辦?經(jīng)過一段時(shí)間磨合,能確保執(zhí)行到位后,我們才會(huì)向消費(fèi)者承諾。”李京說。

    一個(gè)產(chǎn)品,如果連標(biāo)準(zhǔn)化都沒有,怎么能談專業(yè)化呢?如果沒有專業(yè)化,品牌的支撐又是什么呢?如果沒有品牌化,怎么利用品牌運(yùn)營新資產(chǎn),低成本、高效率地來擴(kuò)建網(wǎng)絡(luò)?沒有網(wǎng)絡(luò)布局,怎么能實(shí)現(xiàn)規(guī);克,張立軍認(rèn)為,標(biāo)準(zhǔn)化決定專業(yè)化,專業(yè)化決定品牌化,品牌化決定網(wǎng)絡(luò)化,網(wǎng)絡(luò)化最終才能實(shí)現(xiàn)規(guī);。

    旅游企業(yè)的毛利很低。有規(guī)模不一定能賺到錢,但是沒有規(guī)模絕對(duì)賺不到錢。“目前,行業(yè)內(nèi)一些企業(yè)急功近利的心態(tài)太重,整個(gè)行業(yè)里存在一種透支消費(fèi)。而中青旅要把旅游主業(yè)當(dāng)做百年企業(yè)去營造。我們認(rèn)為,旅行社行業(yè)是可以做好的。之所以會(huì)有這種判斷,一是因?yàn)橛惺袌?chǎng),另外,從國外旅游服務(wù)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)來看,旅行社是可以做成百年企業(yè)的。標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),是行業(yè)未來可持續(xù)發(fā)展的生命。”張立軍說。

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