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“采摘經(jīng)濟(jì)”瓶頸凸顯
    以采摘游為主打特色的“采摘經(jīng)濟(jì)”可以幫助銷(xiāo)售農(nóng)副產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。但是,面對(duì)不斷涌現(xiàn)出來(lái)的采摘游活動(dòng),部分專(zhuān)業(yè)人士也提出了不同的看法。他們認(rèn)為,鄭州的采摘游還存在著諸多發(fā)展瓶頸,沒(méi)有得到有效整合,不少采摘游活動(dòng)單純以“農(nóng)家樂(lè)”為基礎(chǔ),“除了采摘還是采摘”,內(nèi)容單調(diào)乏味,無(wú)法適應(yīng)當(dāng)前大多數(shù)游客對(duì)于深度游的要求。
    也有市民表示還并不十分了解這樣一種旅游形式,當(dāng)然如果有這樣的機(jī)會(huì)也會(huì)和家人去嘗試一下。這也使得部分游客由于不懂采摘方法,沒(méi)有養(yǎng)成良好的采摘習(xí)慣,造成了很大的浪費(fèi)。盡管采摘游活動(dòng)開(kāi)始前,當(dāng)?shù)毓麍@一般都會(huì)和游客“約法三章”,但還是有個(gè)別游客“采了這個(gè)扔掉那個(gè)”,一路過(guò)去果子扔了一地。
    提及河南采摘游的發(fā)展,河南財(cái)經(jīng)學(xué)院旅游發(fā)展與規(guī)劃研究所所長(zhǎng)茍自鈞認(rèn)為,目前,河南擁有全國(guó)工農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)近40家,具有很好的資源優(yōu)勢(shì),因此采摘游是一項(xiàng)極宜在河南普及的“短平快”旅游項(xiàng)目,它既是生態(tài)休閑旅游項(xiàng)目,也是加速實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)一體化和新農(nóng)村建設(shè)的有效舉措之一,但是當(dāng)前河南的采摘游尚難形成規(guī)模效應(yīng)�！�
    鄭州旅游職業(yè)學(xué)院旅游管理系副主任胡華認(rèn)為,由于資金短缺、旅游管理人才匱乏,缺乏策劃、規(guī)劃等原因,現(xiàn)有的采摘游基地旅游配套設(shè)施普遍不完善,留不住游人的腳步,很多游客都是當(dāng)天往返,有時(shí)中午一頓飯錢(qián)也留不下來(lái),更不用說(shuō)住宿費(fèi)了。發(fā)展采摘游,政府主管部門(mén)應(yīng)多出優(yōu)惠政策進(jìn)行扶持,同時(shí)施行規(guī)范化管理。

整合資源 拉長(zhǎng)鏈條
    專(zhuān)家認(rèn)為,鄉(xiāng)村游作為旅游的一種形態(tài),游客同樣有吃、住、行、游、購(gòu)、娛的各種需求。而在這旅游六大要素中,建酒店投資最大,也是制約鄉(xiāng)村游發(fā)展的最大瓶頸。同時(shí),由于發(fā)展鄉(xiāng)村游資金上的欠缺和觀念上的落后,旅游產(chǎn)品往往缺乏應(yīng)有的規(guī)劃和包裝、推廣。
    從河南省近幾年的鄉(xiāng)村游發(fā)展看,這些瓶頸正在被逐漸突破,并呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢(shì)頭。其中,豐樂(lè)農(nóng)莊在園內(nèi)建起的日式別墅,每逢周末,都會(huì)出現(xiàn)訂房緊張的局面。此外,寧陵縣以花為媒興起的鄉(xiāng)村游經(jīng)過(guò)數(shù)年運(yùn)作,最終也帶動(dòng)了投資熱。不斷攀升的游客量“打動(dòng)”了不少投資者,已有客商表示要在寧陵投資建設(shè)五星級(jí)賓館。
    隨著采摘游升溫,眾多游客對(duì)各地農(nóng)業(yè)觀光采摘區(qū)的餐飲、住宿設(shè)施和娛樂(lè)項(xiàng)目等也有了更高的要求。有專(zhuān)家建議,各景區(qū)要加大引導(dǎo)規(guī)范和開(kāi)發(fā)力度,做好自然觀光區(qū)和農(nóng)業(yè)觀光區(qū)的有效銜接。同時(shí),引導(dǎo)農(nóng)民興建有特色的農(nóng)家賓館、特色商店,舉辦有地方特色的文化娛樂(lè)項(xiàng)目,使游客的需求得到最大限度的滿(mǎn)足。
    河南省發(fā)改委經(jīng)濟(jì)研究所所長(zhǎng)鄭泰森認(rèn)為,河南種植業(yè)非常發(fā)達(dá),雖然基本的旅游資源有限,但巧妙組合就產(chǎn)生了不同的賣(mài)點(diǎn)。把這種采摘活動(dòng)作為體驗(yàn)旅游,既是對(duì)一般觀光旅游的豐富,又可以豐富旅游產(chǎn)品。
    也有專(zhuān)家建議,采摘游活動(dòng)應(yīng)注意整合,采摘線路要走向精品化和復(fù)合化,不斷豐富旅游種類(lèi),拓寬旅游手段。有關(guān)部門(mén)可以從建設(shè)新農(nóng)村的角度出發(fā),把開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)觀光采摘游項(xiàng)目和農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水利等項(xiàng)目結(jié)合起來(lái),一并列為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)扶持項(xiàng)目,使采摘游處處閃光。