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薛家燕 飾 關(guān)惠蘭 　　

性別:女 　　

年齡:58 　　

職業(yè):河鮮檔老板娘/兼職廚娘 　　

性格 　　

個性率直爽快、堅毅過人、相信一分耕耘一分收獲、豁達大度、心地善良、樂于助人、遇強越強、對不合理的事，會據(jù)理力爭，變成連黑道大惡霸都敬而遠之的潑婦。極重親情，一切以子女為重，但因識字不多，有時會顯得愚昧無知，但又有傳統(tǒng)婦女的小智慧，對老一輩口傳的諺語古訓瑯瑯上口。 　　

背景 　　

惠蘭丈夫為釀酒師傅，有二子二女，本為小康之家，但丈夫不幸英年早逝，令惠蘭要獨力負起照顧家翁和子女的重擔，幸而長子正堯孝順有加，在九江鎮(zhèn)首富宋家中工作，助她維持生計，眼見正堯前程似錦，不禁甚是欣慰。 　　

遭遇 　　

一場大火，令惠蘭一夜間痛失家園，而最令惠蘭痛心的是，正堯為助家人解困，竟答應過繼到宋家為兒子，惠蘭無奈接受，仍不時找機會探望正堯一聚天倫，可是竟被宋家長輩宋濤等誣衊她偷竊金子，令惠蘭含冤受屈，正堯為解其困境，當眾宣布和她脫離母子關(guān)系，家翁梁秋怒不可遏，認定正堯是不肖子，也令次子正匡留下烙印，和兄長反目，而惠蘭母子二人亦相見不能相認，百般滋味在心頭。 　　

二十年后，惠蘭和長大成人的正匡一起經(jīng)營一家河鮮檔，憑著惠蘭一手出色的廚藝，總算自食其力養(yǎng)活一家五口，但惠蘭仍放不下當年的心結(jié)，一直期望正堯、正匡終有一天可以兄弟釋嫌，一家得以重聚天倫。 　　

惠蘭因為家碧之邀請，加入宋家經(jīng)營之聚友居當幫廚，拉近和宋家之距離，所以不時藉此機會，設法平息正堯和正匡的爭端，但有時抉擇，左右為難，幾被正匡誤會她仍偏幫正堯，關(guān)系一度惡化。 　　

另一方面，宋家長子子駿在因緣際會下和惠蘭認識，子駿對惠蘭格外感到親切和投緣，二人成為忘年之交。及后子駿知道她對酒業(yè)有認識，更暗中向惠蘭求教，惠蘭既欣賞子駿的好學不倦，也為了助正堯裁陪子駿，便隱瞞自己是正堯親母一事，將所知的向子駿傾囊相授，結(jié)下師徒之情。但后來子駿知悉惠蘭是正堯、正匡之母，竟懷疑這是惠蘭和正堯設下之圈套，遷怒于她，漸走上歪路…… 　　

林保怡 飾 宋正堯 　　

性別:男 　　

年齡:40 　　

職業(yè):酒莊當家 　　

性格 　　

聰慧機智、謹小慎微、洞察力強、言出必行、極重情義、胸襟廣闊、律己甚嚴、富犧牲精神，為了大局而忍辱負重，面對逆境仍能處變不驚，冷靜應對，為一名天生的領袖，但常過于為他人著想，忽略自己真正的需要。 　　

背景 　　

正堯為梁家長子，父親早逝，為了生計，便入了九江最大的酒坊「聚隆坊」工作，正堯自小便從當釀酒師的父親學到釀酒竅門，加上天生味覺敏感，能輕易嘗出酒的成份及優(yōu)劣，才德兼?zhèn)洌畹美习逅味μ?張國強飾)信任，不久便成為其左右手。 　　

遭遇 　　

好景不常，正堯家慘被祝融光顧，流離失所，與此同時，宋家也遭逢船難，鼎天大受打擊，一病不起，臨終前欲將正堯過繼為兒子，正堯為了幫助家中度過難關(guān)，毅然答應。然而一直覬覦宋家家財?shù)倪h房堂伯宋濤(郭峰飾)不忿鼎天將家業(yè)交給正堯，便誣衊關(guān)惠蘭(薛家燕飾)偷取金子，正堯為保惠蘭，只有忍痛當眾和梁家劃清界線，令祖父梁秋(余子明飾)和二弟梁正匡(陳錦鴻飾)認定他是個貪圖富貴的忤逆子，忿然和他決裂。 　　

二十年后，正堯不負鼎天所托，將其幼女宋子澄(鍾嘉欣飾)撫育成人，亦將酒坊經(jīng)營得有聲有色，成為酒業(yè)公所主席。卻料不到這個時侯，失蹤廿年的宋家長子宋子駿(敖嘉年飾)卻突然出現(xiàn)，為宋家?guī)碇卮鬀_擊。 　　

正堯期望將酒坊大業(yè)早日交還宋家嫡子，可惜子駿生性多疑，加上受到宋濤和曾健梁(劉江飾)唆擺，覺正堯居心叵測，加上子駿急于立功，闖禍連連，令正堯一時未敢委以重任，讓子駿認定正堯有意獨攬大權(quán)，二人嫌隙更深。怎料此時，正堯郄發(fā)現(xiàn)正匡竟和子澄暗通款曲，為幫二人，決定把宋家當家之位交出。 　　

正堯從此澹出宋家，得以和惠蘭一家團聚，但他仍心有所系，放不下丁家碧(江美儀飾)。二人在宋家多年，互助互勉，不覺間滋長出一份微妙的感情，但礙于禮教所不容，一直以禮相待，不敢宣之于口。然而冥冥中自有有主宰，二人因為一起出差，不幸遭逢賊劫，死里逃生，忍不住真心告白…… 　　

另邊廂，正堯暗中看望子駿，希望可以阻止他因急功近利，做出有害宋家祖業(yè)的事情，無奈子駿誤中健梁的圈套，將宋家祖業(yè)在一夜間化為烏有。幸好，正堯早已暗中調(diào)走一筆資金，以作儲備，讓子駿有機會再重建宋家家業(yè)，子駿痛定思痛，將資金投資梁家酒，一起開創(chuàng)事業(yè)。 　　

時健梁郄得寸進尺，竟下令要低價收回眾酒坊之地，令酒商面臨前所未有的困境，向正堯求助，正堯決意挺身而出，帶領酒商對抗建梁的惡行，令健梁一時間難以招架，于是揭破正堯秘密，藉此除去這顆眼中釘，令正堯陷于險境…… 　　

陳錦鴻 飾 梁正匡 　　

性別:男 　　

年齡:33 　　

職業(yè):河鮮檔老板/思源酒莊老板 　　

性格 　　

熱情開朗、積極進取、樂于助人、重情重義、疼愛弟妹、尊敬長輩，家庭觀念極重，雖讀書不多。但天資聰穎，甚有商業(yè)頭腦，不時有新穎的點子，做事光明磊落，一旦定下目標，便會鍥而不舍追求到底，面對困境也永不言敗，為典型的夢想家。 　　背景 　　正匡自幼喪父，兄長正堯在「聚隆坊」工作維持生計，正匡和正堯手足情深，眼見正堯深受老板宋鼎天賞識，前途無可限量，一直視其為典范，一家過著安貧樂道的日子。 　　

遭遇 　　

正匡十三歲那一年，家中慘遭祝融光顧，令其家園盡毀，正當惠蘭一家惶然無依之際，正堯為了得到金錢重建家園，竟然過繼給老板作兒子，更當眾和母親割斷親情，令祖父勃然大怒，認定正堯因貪圖富貴而數(shù)典忘宗，怒逐正堯出家門，年幼無知的正匡信以為真，對正堯大失所望，兄弟從此成陌路人。 　　

二十年后，正匡長大成人，秉承父親釀酒的天分，一直夢想擁有自己的酒坊，但當正匡努力實踐其夢想之際，卻因為正堯跟知縣健梁結(jié)怨而招來無妄之災，被誣告販賣私酒…… 　　

未幾，正匡又誤打誤撞搞砸了正堯妹子澄的相親，令她的缺陷傳遍全鎮(zhèn)，受到正堯的責難，兄弟又再生齟齬，子澄更因此離家出走。與此同時，正匡因要趕往南下傾談生意，而和離家出走的子澄在路上相遇，正匡因為對揭露子澄天生殘障一事而內(nèi)疚，主動照顧子澄，而子澄又因無心插柳，竟助正匡成功洽談生意，又令自己重拾自信，找到自己的人生意義。正匡的開朗和積極態(tài)度感染了子澄，終令她打開心扉，二人不覺間漸生情愫…… 　　

時正匡的「思源酒莊」生意漸入佳境，甚至跟宋家酒坊「聚隆坊」旗鼓相當，成為競爭對手，希望爭取成為朝廷的上貢品酒，令子駿視正匡為眼中釘，而當他發(fā)現(xiàn)子澄和正匡相戀，更是怒火中燒，加上正堯竟質(zhì)疑自己對子澄的心意，正匡決意向宋家提親，以表心跡。 　　

然而正匡卻始料不及，子澄父臨終時竟指明子澄的夫婿必須入贅宋家，令他大感為難，因正匡不欲步正堯的后塵，令惠蘭再失去一個兒子，令二人戀情大受考驗。子澄幾番思量，不欲三人再起爭端，最后竟甘愿犧牲自己的幸福，聽從子駿的安排，下嫁另一酒莊的少東，令正匡忐忑不安……