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    自文明餐桌活動開展以來，三門峽市金泉大酒店多措并舉，倡導(dǎo)餐桌上的文明言行，近日在員工餐廳推出了“光盤行動”，旨在讓員工明白“一粥一飯，當(dāng)思來之不易;半絲半縷，恒念物力維艱”，響應(yīng)國家“厲行儉約 反對浪費”的號召。金泉大酒店在員工餐廳醒目之處懸掛“我光盤 我光榮”宣傳標(biāo)語，張貼“光盤行動”倡議書、海報等溫馨提示。要求員工餐廳廚師做到量化打飯，“少炒多炒”（每次少炒一點，多炒幾次），“少打多打”（每一次少打一點，根據(jù)員工喜好再做添加）等諸多措施，并對員工浪費現(xiàn)象及時給予提醒指正，呼吁員工共同向“舌尖”上的浪費說“不”。

    “光盤行動”讓食堂浪費情況得到了有效遏制，員工倒飯、倒菜現(xiàn)象大大減少，文明餐桌活動取得良好成效。