漯河市召陵區(qū)天昱大酒店開(kāi)展餐廳服務(wù)員星級(jí)評(píng)定工作
http://www.b6man.com 2015/6/14 來(lái)源：河南省旅游局信息中心 點(diǎn)擊：次
為了進(jìn)一步提升明漯河市召陵區(qū)天昱大酒店餐飲整體接待水平，優(yōu)化服務(wù)員專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，近日開(kāi)展了餐飲服務(wù)專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)工作，主要分理論知識(shí)和實(shí)踐操作兩部分。
此次培訓(xùn)邀請(qǐng)了兄弟單位的餐廳服務(wù)技能骨干來(lái)為大家示范折花、中餐擺臺(tái)、托盤(pán)斟酒等標(biāo)準(zhǔn)專(zhuān)業(yè)技能。培訓(xùn)結(jié)束后，所有學(xué)員進(jìn)行了理論知識(shí)考試和實(shí)踐操作考核，結(jié)合理論與實(shí)踐評(píng)選出一名星級(jí)服務(wù)員。
通過(guò)培訓(xùn)和考核，大家均表示收獲頗豐，找到了自身的不足，使自己的業(yè)務(wù)技能更加規(guī)范化。經(jīng)過(guò)不斷地提高與改進(jìn)，將進(jìn)一步增強(qiáng)酒店的接待服務(wù)水平，更好地為四方賓客服務(wù)。
此次培訓(xùn)邀請(qǐng)了兄弟單位的餐廳服務(wù)技能骨干來(lái)為大家示范折花、中餐擺臺(tái)、托盤(pán)斟酒等標(biāo)準(zhǔn)專(zhuān)業(yè)技能。培訓(xùn)結(jié)束后，所有學(xué)員進(jìn)行了理論知識(shí)考試和實(shí)踐操作考核，結(jié)合理論與實(shí)踐評(píng)選出一名星級(jí)服務(wù)員。
通過(guò)培訓(xùn)和考核，大家均表示收獲頗豐，找到了自身的不足，使自己的業(yè)務(wù)技能更加規(guī)范化。經(jīng)過(guò)不斷地提高與改進(jìn)，將進(jìn)一步增強(qiáng)酒店的接待服務(wù)水平，更好地為四方賓客服務(wù)。
作者：佚名
(責(zé)任編輯：張樹(shù)坤) 【回到頂部】 【返回上頁(yè)】 【關(guān)閉窗口】
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