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　　日前，2016 年洛陽市餐飲與飯店業(yè)表彰大會暨洛陽市喜事文化產業(yè)協(xié)會年終總結大會在宴天下幸福禮堂圓滿落幕。在大會現(xiàn)場，隨著市喜事協(xié)會、河洛餐飲文化研究會會長陳玉田喊出這四句口號，現(xiàn)場氣氛達到高潮。

　　●餐飲不好干，適應市場很關鍵

　　“2016 年，餐飲、飯店業(yè)都不好干，高端轉型、中低端競爭激烈，各種熱門餐飲層出不窮，倒下一批又出來一批……在這樣的環(huán)境下，洛陽市眾多餐飲、飯店企業(yè)仍能主動適應市場，出主意、想辦法、及時轉型，抓銷售、降內耗、提升服務質量，想方設法、千方百計去滿足顧客的需求。在得到廣大顧客認可和好評的同時，也為我市餐飲、飯店業(yè)贏得了不少榮譽。”陳玉田在總結市喜事協(xié)會成立一年來所做的工作時說。

　　他表示，“吃”和“住”不光是要讓市民滿意，還要讓所有“來洛陽吃、在洛陽住”的游客滿意才行。2017 年，各企業(yè)更需要整合資源、跨界合作，攜手助力洛陽打造國際文化旅游名城。

　　洛陽市旅發(fā)委副主任陳向濤表示，一年來，市喜事協(xié)會引領行業(yè)抱團發(fā)展、規(guī)范喜事婚慶市場及團餐標準、組織開展了一系列有益行業(yè)發(fā)展的活動，為洛陽眾多餐飲、飯店企業(yè)提供了互通交流、良性競爭、攜手發(fā)展的好平臺，為百姓提供了一站式喜事服務，值得點贊。

　　●幕后英雄受獎，服務明星閃光

　　大會上，洛陽市喜事協(xié)會頒發(fā)了2016 年度洛陽市餐飲與飯店業(yè)發(fā)展特別獎、2016 年度洛陽市最具影響力酒店與星級飯店、2016 年度洛陽市餐飲與飯店業(yè)杰出貢獻人物，以及優(yōu)秀工會組織者、廚界精英、服務明星、誠信供應商、優(yōu)秀婚慶公司、優(yōu)秀婚慶主持人等獎項，并對2016年度洛陽市餐飲與飯店業(yè)主打菜肴、面點、小吃進行了授牌。

　　記者注意到，上臺接受表彰的不光有像洛陽餐旅集團董事長申靈杰、老雒陽公司董事長王天喜、凱旋門公司董事長汪鑠沁等行業(yè)大腕兒，不光有東山賓館、鉬都利豪國際飯店、洛陽餐旅集團、王府餐飲、凱旋門等大企業(yè)，不少“服務在一線、努力在幕后”的廚師、服務員、主持人也走上了領獎臺。

　　來自王府烤鴨老城店的黨文峰，來自瀚金宮海鮮大酒樓的董飛龍，兩人都是王府餐飲旗下品牌店的大廚，這次兩人同臺領取廚界精英獎，內心的激動不可言喻：“感謝公司的培養(yǎng)和市喜事協(xié)會提供的這次機會，我們未來必定更加努力!”