大酒店瞄準新年宴請打折攬客
http://www.b6man.com 2008-12-31 來源:河南日報 點擊:次
新年將至,鄭州市內(nèi)的小南國、阿慶嫂、阿五美食等主打商務宴請的餐飲企業(yè),紛紛通過推出特價菜、贈送菜品、銷售貴賓卡等形式變相降價,意在拉攏新年宴請的客源。
經(jīng)三路菜香圃,招牌菜“帝王魚頭”變成了買一送一;農(nóng)業(yè)路江南新天地,以年終回饋顧客為由,將所有的菜價下降了兩成;南陽路巴國布衣,儲值1萬元就可以打7折。
隨著這兩年鄭州商務洽談、展會經(jīng)濟的活躍,不少商務酒樓迅速新張,業(yè)內(nèi)競爭激烈。河南省餐飲協(xié)會秘書長張海林說,經(jīng)濟形勢突變?yōu)榻?jīng)營帶來了不小壓力,怎樣吸引顧客成為商家的當務之急。歲末年初,新年宴請成為商務酒樓的主要業(yè)務,估計將占總業(yè)務的60%,因此不少商務酒樓開始降價攬客,吸引宴請單位來消費。
作者:欒姍
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