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    為充分挖掘展示明珠賓館美食資源，宣傳推介明珠餐飲文化，進(jìn)一步搞活賓館經(jīng)營(yíng)，近日明珠賓館啟動(dòng)了“綠色春天美食節(jié)”活動(dòng)。 

    活動(dòng)以“品嘗春天美食，暢導(dǎo)綠色健康”為主題，旨在打造“綠”意濃濃的美食活動(dòng)。明珠賓館在傳統(tǒng)菜系的基礎(chǔ)上融合了多種菜系精華，本著“美味+養(yǎng)生”的原則，在新菜品開(kāi)發(fā)前期對(duì)多種野菜特性進(jìn)行了全面了解，同時(shí)結(jié)合三門(mén)峽春季氣候特點(diǎn)，研制推出了多款野菜美味，如薺薺菜煎餃、野菜面托、熗拌面條菜等等，收到廣大賓客的歡迎。 

    活動(dòng)期間，明珠賓館一是打造綠色就餐環(huán)境，在各餐廳增添綠植、配備綠色裝飾等；二是加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生管理，做好餐廳衛(wèi)生和廚房衛(wèi)生管理；三是嚴(yán)格服務(wù)要求，加強(qiáng)了員工標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)培訓(xùn)、新菜品相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)等；四是提倡綠色消費(fèi)環(huán)境，推出多道優(yōu)惠特色菜品供賓客選擇。