三門峽明珠賓館倡導員工合理用餐
http://www.b6man.com 2013-5-2 來源：河南省旅游局信息中心 點擊：次
近日，為倡導員工養(yǎng)成節(jié)約資源、合理用餐的良好習慣，降低運營成本，三門峽明珠賓館采取了多種措施，取得了實效。
明珠賓館員工餐廳屬承包經(jīng)營制，每月根據(jù)員工的用餐情況，按月支付費用。為此，明珠賓館開發(fā)新菜品，如夏季增加涼拌菜及具有夏季特點的菜品；另外重新制訂《員工餐管理規(guī)定》；同時還在打飯窗口張貼“按量取食，避免浪費”的標語，號召全體員工開展“光盤行動”。
如今，員工餐廳的浪費現(xiàn)象有了極大改觀，減少了賓館的成本支出。
作者：周娜
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