濟源市星級酒店開展“文明餐桌”活動
http://www.b6man.com 2013-8-27 來源:河南省旅游局信息中心 點擊:次
記者近日在采訪中了解到,濟源市各星級飯店都在積極響應(yīng)“光盤行動”,主動向服務(wù)員和消費者宣傳“文明就餐”觀念,在餐廳和包房都設(shè)置了珍惜糧食的公益廣告,有的免費提供打包餐具,有的提供半份點餐……“文明餐桌”活動已經(jīng)走進濟源各家星級飯店。
作為“文明餐桌”最先發(fā)起者和實施者之一,濟源雅士達酒店對開展“文明餐桌”行動態(tài)度非常積極。濟源雅士達酒店餐飲負責人李亞說: “婚宴上飯菜浪費現(xiàn)象最為嚴重,而客人往往愛面子不主動打包。所以我們的服務(wù)員會主動提供打包袋和打包餐盒,這樣大半餐桌上的客人都會將剩飯剩菜打包回去。”
走進濟源世紀酒店,每一個包間都放置了提醒節(jié)約用餐的公益廣告。“不管客人說沒說,我們都會主動提供打包的餐盒和食品袋,這些餐具都是免費的。同時,我們還推出了半份點餐服務(wù),如果用餐人數(shù)少,又想多嘗幾份菜,可以點半份。”世紀酒店工作人員說。“與往年相比,今年的餐廚垃圾明顯少了。”
作為“文明餐桌”最先發(fā)起者和實施者之一,濟源雅士達酒店對開展“文明餐桌”行動態(tài)度非常積極。濟源雅士達酒店餐飲負責人李亞說: “婚宴上飯菜浪費現(xiàn)象最為嚴重,而客人往往愛面子不主動打包。所以我們的服務(wù)員會主動提供打包袋和打包餐盒,這樣大半餐桌上的客人都會將剩飯剩菜打包回去。”
走進濟源世紀酒店,每一個包間都放置了提醒節(jié)約用餐的公益廣告。“不管客人說沒說,我們都會主動提供打包的餐盒和食品袋,這些餐具都是免費的。同時,我們還推出了半份點餐服務(wù),如果用餐人數(shù)少,又想多嘗幾份菜,可以點半份。”世紀酒店工作人員說。“與往年相比,今年的餐廚垃圾明顯少了。”
作者:廉研莉
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