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    “師傅，請喝茶！”一群身穿酒店制服的學(xué)生畢恭畢敬地將茶水舉過頭頂，雙手呈上，并向師傅行禮。近日，新鄉(xiāng)工學(xué)院與新鄉(xiāng)開元名都大酒店舉行了“現(xiàn)代學(xué)徒制”拜師儀式。
    來自新鄉(xiāng)工學(xué)院的20名酒店管理專業(yè)的大學(xué)生，拜8名酒店師傅為師。這8名師傅是酒店人力資源部從各部門優(yōu)秀基層管理人員中選出，包括酒店前廳、中餐廳、西餐廳、財務(wù)部、房務(wù)部等部門的主管、領(lǐng)班等。“師傅們悉心教導(dǎo)學(xué)生，使學(xué)生將課本融會貫通于現(xiàn)實工作之中，激發(fā)他們的潛能。”作為剛開始踏入社會酒店服務(wù)行業(yè)的大學(xué)生們，新鄉(xiāng)工學(xué)院管理工程系主任王瀟表示，來酒店之前既期待又興奮，拜師與實地參觀酒店之后，他對未來的學(xué)習(xí)充滿信心。
    新鄉(xiāng)開元名都大酒店總經(jīng)理表示，開設(shè)現(xiàn)代學(xué)徒制試點班是酒店與學(xué)校雙方共同努力的結(jié)晶，希望通過這種合作模式為企業(yè)儲備更多的酒店管理人才。“讓師傅們認(rèn)領(lǐng)徒弟，最大程度實行一對一教學(xué)，從而使同學(xué)們畢業(yè)后就能上崗，實現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)的無縫對接。”