近日,靈寶電力賓館認真準備,積極迎接全市星級飯店年終工作。
一是細致排兵布陣,做好準備工作。今年是《旅游飯店星級劃分與評定》正式實施第二年,該標準對酒店的設備設施及運營服務質(zhì)量等方面都提出了更高更嚴格的要求,同時這也給酒店今年的星評復核工作帶來了嚴峻的考驗,為了確保星評復核工作的順利完成,酒店成立了以總經(jīng)理為組長的星評復核領導小組,制定了星評復核的工作計劃及時間日程安排,統(tǒng)一指導及部署工作。在總經(jīng)理的帶領下,全體員工按照“保障有力,萬無一失”的要求,今年年初就開始了緊鑼密鼓的星評復核各項籌備工作,高效、認真地開展各項迎接星評復核的準備工作。
二是積極投資改造,硬件軟件兩手抓。酒店自正式啟動星評復核工作以來,按照星評復核的工作要求,先后投入資金百余萬元,對酒店大堂、公共區(qū)域、會議室、餐廳、客房、員工食堂及更衣室等設備設施進行更新改造,改造過后的區(qū)域不管是環(huán)境衛(wèi)生還是日常管理方面都有了顯著的變化,在硬件方面改造的同時,酒店還在軟件服務上面下功夫,扎實基礎,苦練內(nèi)功,建立健全各項工作制度和規(guī)范,學習精細化服務管理的理念,加強員工培訓,努力提高服務質(zhì)量,讓賓客滿意,同時,根據(jù)星評復核新標準中有關(guān)節(jié)能環(huán)保的要求,酒店也重視節(jié)能減排工作,提倡自然、健康消費,并在節(jié)能減排上采取了許多新措施,將綠色飯店的環(huán)保理念真正融合到服務工作中。
三是強化培訓力度,自查自糾促整改。為了讓星評復核工作順利通過,酒店組織員工認真學習《旅游飯店星級劃分與評定》,各部門、崗點對照新標準的要求分步驟、分階段進行自學,人力資源部還外請老師及專家對酒店全體員工進行星評知識的專題培訓,各部門將學習的內(nèi)容學以致用,用星評的要求來規(guī)范工作流程,同時酒店還成立了以部門自查、結(jié)合質(zhì)量小組日常檢查以及總經(jīng)理室牽頭,中層管理人員參與的專項抽查的三級檢查體系,自查自糾,重點檢查酒店設備設施的維護和各主要服務崗點的服務質(zhì)量,形成了有培訓、有檢查、有整改的循環(huán)提高過程。
星評復核工作組對酒店所作出的努力和取得的成績表示了充分的肯定,同時也指出了酒店在服務質(zhì)量管理中存在的一些問題,給出了很多建議和意見,都值得酒店思考和借鑒。下一步,該酒店也將繼續(xù)把讓顧客滿意作為最終目標,不斷提高服務質(zhì)量,促進酒店和員工的共同發(fā)展。
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