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    2014年6月18日上午，南灣湖風(fēng)景區(qū)農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)辦和人事局聯(lián)合在二號橋培訓(xùn)中心舉辦農(nóng)家樂從業(yè)人員經(jīng)營管理和服務(wù)禮儀培訓(xùn)班，來自全區(qū)的近100名農(nóng)家樂餐飲經(jīng)營業(yè)主和服務(wù)人員參加了此次培訓(xùn)。
    當天，來自信陽農(nóng)林學(xué)院旅游管理系的張奇志副教授采取理論和實踐相結(jié)合的方式，從農(nóng)家樂的基本概念、經(jīng)營管理常識、服務(wù)禮儀以及職業(yè)道德等方面進行培訓(xùn)。此次培訓(xùn)對提高我區(qū)農(nóng)家樂從業(yè)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)，提升農(nóng)家樂服務(wù)水平和塑造我區(qū)農(nóng)家樂良好形象都起到了積極作用。
    近年來，南灣湖風(fēng)景區(qū)堅持每年對農(nóng)村剩余勞動力和農(nóng)家樂從業(yè)人員開展知識技能培訓(xùn)兩次以上，在提升農(nóng)村勞動力素質(zhì)、增加農(nóng)民收入的同時，也對促進全區(qū)農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)規(guī)范發(fā)展、優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)起到良好的助推作用。