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    游鄉(xiāng)村、嘗小吃、干農(nóng)活、住農(nóng)屋，是都市人向往鄉(xiāng)村生活的一份“休閑菜單”。就如何整合確山縣旅游資源優(yōu)勢(shì)，做大做強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游，確山縣委、縣政府組織專人進(jìn)行了多次調(diào)研、考察、研究，出臺(tái)了《農(nóng)家樂(lè)等級(jí)劃分及評(píng)定評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)》、《農(nóng)家樂(lè)等級(jí)評(píng)定實(shí)施細(xì)則》和《農(nóng)家賓館評(píng)星掛牌標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施細(xì)則》等一系列規(guī)范，使全縣農(nóng)家樂(lè)在服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平上得以明顯提升。
    為了豐富鄉(xiāng)村游的內(nèi)涵，確山縣充分利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、農(nóng)事活動(dòng)、民俗文化、農(nóng)家庭院、生態(tài)景觀、田園風(fēng)光等資源條件，圍繞城郊休閑度假、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)耕文化體驗(yàn)、鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假等不同類型的鄉(xiāng)村旅游需求，著力打造主題旅游小鎮(zhèn)、特色村落和鄉(xiāng)村旅游精品，重點(diǎn)打造“百里畫廊鄉(xiāng)村旅游風(fēng)情帶”門戶和節(jié)點(diǎn)，做好竹溝湖、石滾河、翡翠畫廊等三大片區(qū)的改造，高標(biāo)準(zhǔn)打造鄉(xiāng)村旅游綠道 系統(tǒng)的建設(shè)。
    縣相關(guān)部門緊緊圍繞鄉(xiāng)村旅游“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”六要素，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游特色化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化發(fā)展，深入挖掘地方特色菜肴，推出一批色、香、味、形、質(zhì)俱佳的地方特色菜，做到“一家一特”，豐富地方特色菜體系；改造提升鄉(xiāng)村旅游住宿的軟硬水平，積極發(fā)展民俗風(fēng)味濃厚、鄉(xiāng)土特色鮮明的農(nóng)家住宿，建立功能完善的鄉(xiāng)村住宿體系，設(shè)計(jì)、開發(fā)、生產(chǎn)和銷售具有確山特色的旅游商品，重點(diǎn)突出文化特色、生態(tài)特色和三農(nóng)特色等鄉(xiāng)村旅游商品品牌，打造鄉(xiāng)情特色濃郁的旅游娛樂(lè)文化項(xiàng)目，提升鄉(xiāng)村旅游文化品味；按照“分類、分批、分級(jí)”的原則，開展多層次、多渠道的鄉(xiāng)村旅游人才培訓(xùn)力度，堅(jiān)持以示范帶動(dòng)提品質(zhì)，以標(biāo)準(zhǔn)管理促提升的原則，加快鄉(xiāng)村旅游示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、示范村和星級(jí)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位創(chuàng)建步伐，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游服務(wù)設(shè)施、服務(wù)流程的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化；完善鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)設(shè)施，優(yōu)先解決旅游交通干道、重點(diǎn)旅游景區(qū)到鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)的連接道路建設(shè)問(wèn)題，率先提高鄉(xiāng)村旅游公路等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，加快推進(jìn)旅游咨詢餐飲、住宿、停車場(chǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，努力提高鄉(xiāng)村旅游的綜合服務(wù)功能。