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    引子 　　

    記不得沈從文在哪篇小品文中提過，說南方人比北方人會喝茶，南方人自然就出了很多茶道大師。這話想來不錯，南方產(chǎn)茶，十大名茶也好，八大名茶也罷，幾乎都出自南方，唯一可稱北方茶的當(dāng)數(shù)河南信陽毛尖，但也位于淮河流域。至于黃河地區(qū)，出不了名茶，相比也出不了會喝會品之人。 　　

    南方人有陸羽，一代“茶圣”，千古贊嘆，其歷史地位不言而喻。后人端起茶碗言必稱《茶經(jīng)》，不談一下陸羽，都不好意思向人說自己喜歡喝茶，甚至大街小巷的茶葉店也總掛個“茶知識普及牌”，上寫所賣茶葉當(dāng)年《茶經(jīng)》就贊嘆過如何如何好，總之是高檔貨。 　　

    北方果無品茶高人？ 　　

    非也，非也。 　　

    2010年9月，我到濟源采訪五龍口秦渠。其間和濟源市政協(xié)文史研究會副秘書長李立政先生飯后一起喝茶閑談。李立政先生提及，濟源歷史上曾經(jīng)有一位茶道大師，被譽為“茶仙”，在茶界地位媲美陸羽。 　　

    此話讓我非常震驚。自詡喝茶有幾年功底，但得知北方也有茶道大師，頗為尷尬。 　　

    “現(xiàn)代人不知道也不為怪，他的名字在國內(nèi)鮮為人知，但在日本很響亮，日本人甚至尊稱他為煎茶道始祖。”李立政先生慢慢喝著茶，平靜地說，“他叫盧仝，生在濟源，長在濟源，也在濟源隱居過很長時間，可以說，是北方人的驕傲。” 　　

    查閱史料，盧仝在歷史上果然有著濃墨重彩的一筆。作為韓孟詩派的代表人物之一，盧仝寫下了《月蝕詩》等傳世佳作，《全唐詩》收入盧仝詩作九十一首。但盧仝的“詩功”不及他的“茶功”，在茶界，盧仝被后人尊稱為“茶仙”，也有人稱為“亞圣”——意思是僅次于陸羽的“茶圣”。 　　

    2010年年底，我前往濟源王屋山，去探尋這位失落在歷史長河中的茶道大師。 　　

    隱居王屋山的玉川子 　　

    2010年12月16日，冷空氣光臨河南，我和李立政先生驅(qū)車上王屋山。冬季的山間，風(fēng)很大，山路崎嶇難行，當(dāng)年盧仝就曾在王屋山上隱居過。 　　

    正史上關(guān)于盧仝的記載，并不多著余墨，只是在《新唐書》韓愈等人的傳里被提及，寥寥數(shù)語如“愛其詩，厚禮之”之類，只是被拿來作為韓退之慧眼識珠的例子而已。即使元代學(xué)者辛文房所著的《唐才子傳》里，也很難說清楚他的準確生平。 　　國人寫史，傳統(tǒng)悠久，自從太史公定下標準后，二十四史橫貫千古，但寫史那是有講究的，對象必須是王侯將相之類，像盧仝這樣一生不曾入仕，沒個一官半職的，顯然不是史書的描述對象。 　　

    盧仝，祖籍范陽（今河北涿州），公元795年生于河南濟源武山鎮(zhèn)（今思禮村）為“初唐四杰”之一盧照鄰的嫡系子孫。但很不幸，到了他這一代，家境已經(jīng)很貧寒了。不過盧仝幼時苦讀詩書，文學(xué)功底很扎實。 　　

    盧仝一生的經(jīng)歷非常模糊，從史料來看，盧仝先后在洛陽、揚州、濟源等處定居。根據(jù)盧仝、韓愈、孟郊等人的詩作描述，盧仝可能還短暫去過長安、塞外等地。 　　

    在這位詩人一生四十年的時光中，在濟源定居的時間最長，有一二十年。 　　

    在王屋山西北山麓的九里溝，我們步行上山。九里溝因一道水溝穿山而下，長約九里而得名。根據(jù)《濟源縣志》的記載，盧仝當(dāng)年就隱居在九里溝一帶。 　　

    王屋山通常溪水縱橫，綠意滿山，景色非常秀美，但時值冬季，除了幾近干涸的溪水和青黃一片的山巒，看不到讓人心曠神怡的景色。 　　

    九里溝山門口有一眼泉水，名曰玉川泉。史書記載，古時玉川泉清澈見底，盧仝曾隱居于玉川泉附近，煎茶之水，只取玉川，感其泉水甘甜無比，于是自號玉川子。 　　

    站在玉川泉前，我大感失望。后人為紀念盧仝，將玉川泉進行修葺，但如今的玉川泉已水流稀少，不甚干凈，至于清澈，則完全談不上了。李立政先生安慰我道：“冬季天干，泉水自然少，前年夏天我來過，泉眼還是很出水的。” 　　

    茶文化唐代大發(fā)展 　　

    中國是最終發(fā)現(xiàn)和喝茶的國家，世界茶文化發(fā)祥地這個稱呼是實至名歸。 　　

    據(jù)陸羽的《茶經(jīng)》記載：茶“發(fā)乎神農(nóng)氏，聞于魯周公”。但唐代之前，人們喝茶還不是很高級——基本跟煮樹葉差不多。茶經(jīng)濟、茶文化的大發(fā)展，始于唐朝。 　　

    唐代隨著“貞觀之治”、“開元盛世”的到來，經(jīng)濟繁榮、社會穩(wěn)定，茶葉種植面積空前擴大。據(jù)《新唐書·地理志》描述，當(dāng)時茶葉種植已經(jīng)遍及四川、云南、貴州、湖南、湖北等地，茶葉產(chǎn)量相當(dāng)可觀，飲茶之風(fēng)盛行，很多名人雅士紛紛投身到茶文化的發(fā)展中，推動了茶在東方的深度發(fā)展。 　　

    白居易是唐代詩人中茶詩寫得最多的人，他不僅嗜茶，被貶江州時還在廬山種過茶，自稱“別茶人”——即善于鑒別品評茶的高手。他在廬山種茶時寫有《香爐峰下新置草堂即事詠懷題于石上》一詩，留下了全國十大名茶“廬山云霧”種植的最早記錄。 　　唐代佛道盛行，很多高僧、道士也是茶道中人。因此，除宮廷飲茶圈、文人飲茶圈外，還有一個僧道飲茶圈。比如僧人皎然，不僅品茶，還喜歡寫茶詩，他在《飲茶歌誚崔石使君》一詩中，把飲茶分三個層次:滌寐,清神,悟道。這是我國最早提出“茶道”概念的文字記載，彌補了陸羽《茶經(jīng)》中沒有明確提出的“茶道”概念的缺憾。 　　

    唐代詩人寫了諸多和茶有關(guān)的詩作，著名的有李白的《答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶》、白居易的《琴茶》，杜牧的《題茶山》等，但茶詩中排名第一的，當(dāng)屬盧仝的《七碗茶歌》。