每到夏天，開(kāi)封的大街小巷都會(huì)有賣(mài)酸辣面魚(yú)這種小吃的，做法和原料都極為簡(jiǎn)單，美味十足 ！
清爽利口
酸辣面魚(yú)
面魚(yú)兒是開(kāi)封夏季常見(jiàn)的一種面食，吃到嘴里，滑溜溜的。芡粉糊里加入蔬菜汁或水果汁調(diào)味上色，再放上點(diǎn)醋，蒜汁，芝麻醬，撒上韭菜和芝麻，一碗清爽利口的酸辣面魚(yú)兒就可以上桌了，據(jù)說(shuō)清涼的感覺(jué)會(huì)瞬間傳遍全身。
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