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　夏日炎炎，在這樣季節(jié)的晚上，大家都不喜歡悶在屋里，到外面或散步，或吃飯，捕捉那一絲難得的自然涼意。　

　夜市一直都是夏季里市民最喜歡去的地方。大家圍著一張張桌子，點(diǎn)些涼菜、海鮮、燒烤和冰鎮(zhèn)啤酒等美食酒水，高談闊論。吃到火熱時(shí)，汗如雨下，一些男士甚至?xí)�甩掉上身那唯一的一件外套，雖然有些不雅，但是很有氣氛。吃夜市不見得涼快，但是很多人喜歡的就是那種熱辣，這也是只有在夏季才能享受到的感覺。

　下面，我們就帶大家去中原區(qū)的各大夜市去逛逛，說不定有你經(jīng)常去的哦！

　海城國際美食花園

　這是新開沒多久的，現(xiàn)在還有優(yōu)惠活動(dòng)，啤酒買一送一，家住附近的朋友可以來試試。

　地址：西站路秦嶺路口西側(cè)

　景弘啤酒美食廣場

　這是從桐柏路到秦嶺路之間唯一的一個(gè)夜市廣場，就在宇通重工正對面，東邊不遠(yuǎn)是董寨村。不過西站路兩邊好像面臨著拆遷，不知道以后還能不能繼續(xù)營業(yè)，還沒去過的朋友趕緊去試試吧。

　地址：西站路冉屯東路口西50米路南

　玉龍夜市大排檔

　這個(gè)夜市挨著伏牛路伊河路西南角夜市不遠(yuǎn)處，有砂鍋，丸子湯，燒烤。

　地址：伏牛路伊河路口南100米路西

　伏牛路伊河路西南角

　這里不是啤酒花園或者美食廣場類型的夜市，是由附近的餐館衍生出來的夜市區(qū)。每到晚上，路邊餐館門口的空地上都擺滿了桌子，坐滿了人，熱鬧非凡。

　地址：伏牛路伊河路口西南角

　中原新城啤酒花園

　這個(gè)是今年才建立起來的一個(gè)夜市，從馬路邊一直延伸到商業(yè)步行街最里面。步行街中間有一個(gè)花壇，坐在旁邊聞著花草香吃夜市，那是另外一種愜意的感覺。

　地址：前進(jìn)路與潁河路口向南50米路東

　汝河小區(qū)

　西區(qū)的人都不陌生吧，許多人是伴隨著這個(gè)夜市成長起來的。幾十年的夜市，飽含著幾代人的記憶。如今，這里依舊人氣火爆，來晚了位置都找不到。燒烤、冰糖梨、杏仁茶是許多人的最愛。

　地址：桐柏路汝河路口向西300米路南，向里走100米

　新天上人間啤酒美食花園

　西郊很多人都知道的地方，老位置在隴海路華山路往西，不過現(xiàn)在已經(jīng)拆了�，F(xiàn)在位于昆侖路上，位置稍偏，但是不影響大家光顧的熱情。

　地址：隴海路昆侖路口南200米路西

　桐柏路海鮮不夜城

　特色是海鮮，不過提醒大家，吃海鮮盡量不要喝啤酒哦！

　地址：桐柏路淮河路口南50米路東

　姜記全羊燒烤美食城

　這家店開業(yè)時(shí)間不短了，特色是烤羊肉。

　地址：桐柏路淮河路口南100米路東

　老新疆燒烤

　去年新發(fā)現(xiàn)的一個(gè)夜市，這里有一個(gè)新疆人開的飯館，晚上兼營夜市和燒烤。店老板每天晚上會(huì)把幾半只羊掛在燒烤攤旁邊，客人可以直接上去選肉。這可是告訴大家“看看，我的都是真羊肉，絕不摻假”。

　地址：秦嶺路沁河路口西北角

　大中原美食不夜城

　看來注定要“三國鼎立”，航海路工人路東南角又有一家夜市廣場，三家形成了掎角之勢，以后到了這附近，選擇可就多了。

　地址：航海路工人路口東南角

　冰爽之夜花園

　記得以前這里是一片荒地，轉(zhuǎn)眼就變成了一個(gè)夜市廣場。趁著是新開的，現(xiàn)在啤酒半價(jià)，趕緊去吃個(gè)夠吧。

　地址：航海路工人路口西100米路南

　鄭州雪花啤酒美食花園

　最近這附近要“火”啊，夜市廣場一個(gè)挨著一個(gè)。正對著“冰爽之夜花園”的馬路對面也有一家新開沒多久的啤酒美食花園。有對手就有競爭，現(xiàn)在進(jìn)店有禮哦。

　地址：航海路工人路口西100米路北

　貼心提醒

　吃海鮮要注意的事項(xiàng)

　海鮮盡量選購活的，尤其是死蟹最好不要吃。鮑魚、蚌類等海鮮，選的時(shí)候要用手碰一下，會(huì)動(dòng)的就是鮮活的。

　吃海鮮不宜喝啤酒。啤酒和海鮮會(huì)反應(yīng)產(chǎn)生過多尿酸，從而引發(fā)痛風(fēng)。

　關(guān)節(jié)炎患者少吃海鮮。許多海鮮事物中含有尿酸，被人體吸收后可在關(guān)節(jié)中形成尿酸結(jié)晶，使關(guān)節(jié)炎癥狀加重。

　海鮮忌與某些水果同吃。海鮮中的魚、蝦、藻類等都含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，而且容易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不宜消化的物質(zhì)。這種物質(zhì)刺激腸胃，會(huì)引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。

　如何吃小龍蝦

　首先，小龍蝦的蝦頭部分千萬不能食用。專家提醒，小龍蝦的頭部是吸收并處理毒素最多的地方，也是最易積聚病原菌和寄生蟲的部分。此外，蝦是高蛋白食物，吃蝦要有節(jié)制。部分過敏體質(zhì)和痛風(fēng)患者最好不要吃蝦。

　死亡的蝦不要吃，因?yàn)槲r死亡時(shí)間越長積累的毒素越多。另外，蝦一定要煮熟之后才能吃，這樣可以避免感染寄生蟲和中毒。煮熟的蝦存放后，再吃的時(shí)候必須要重新加熱。

　如何分辨真假羊肉

　去夜市，肯定少不了吃烤羊肉串。目前、市面上許多羊肉都是用羊肉粉、羊肉精膏或者羊油等調(diào)味品做出來的假羊肉，這些肉的本質(zhì)其實(shí)都是一些雞、鴨、魚肉，甚至是豬肉。那么，該如何分辨呢？

　首先，可以從外觀和質(zhì)感上辨別。分辨假羊肉最直接的方法就是看其肥瘦肉的分布，正常的羊肉，肥肉應(yīng)該是一絲絲夾在瘦肉里的，分布自然均勻；而假羊肉通常是肥瘦各占一邊，互相沒有包融，且用手一捏就會(huì)分開，燒熟后更是碎成一片片的。另外，羊肉的肉紋比較細(xì)，假羊肉的肉比較粗。

　還可以從顏色上分辨。羊肉的肉紅是鮮紅，豬肉的是泛白的紅。

　從口感上辨別。大家都知道，一般烤出來的羊肉都是很有嚼勁的，假羊肉則沒有這種口感，建議大家一塊一塊地吃，可以分辨出來。

　其實(shí)生活中還有很多辨別真假羊肉的方法，只要大家細(xì)心觀察，都可以避免上當(dāng)受騙。