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　雞蛋灌餅、紅豆餅、手工饅頭、肉夾饃，吃各路美食就來(lái)伏牛路！

　葛記燜餅

　來(lái)自京城的百年老字號(hào)，曾經(jīng)是王府佳肴。店面外裝修風(fēng)格酷似清代建筑，給人一種穿越感。

　地址：伏牛路建設(shè)路南150米路東

　捷農(nóng)咖啡

　這家咖啡店和大多數(shù)其他咖啡廳差不多，但不一樣的是它位于伏牛路,因?yàn)榉�牛路上的法�?guó)梧桐樹生長(zhǎng)茂盛，枝葉濃密，樹下安靜、陰涼。想象一下，綠蔭，安靜，咖啡廳，這是一幅多愜意的畫面。

　地址：伏牛路建設(shè)路南200米路東

　粉漿面條

　夜市經(jīng)常能看到賣粉漿面條的，口味獨(dú)特，很受歡迎。這家小店有野菜粉漿面條、芝麻葉粉漿面條等，口味營(yíng)養(yǎng)俱佳。

　地址：伏牛路崗坡路北100米路東

　真味小餐館

　這家店砂鍋不錯(cuò)，另外還有碳鍋魚、大鍋菜等，晚上還供應(yīng)燒烤。

　地址：伏牛路協(xié)作路南50米路東

　李記渣渣面

　渣渣面起源四川，原名查渣面，因?yàn)槭撬拇ǖ囊晃恍詹榈呐�士發(fā)明的。后來(lái)，因?yàn)槊胬锏碾�子形狀�?ldquo;渣渣”，就干脆稱為“渣渣面”。這家店里除了渣渣面，各種小菜做得也不錯(cuò)，來(lái)吃面的人都會(huì)順便點(diǎn)幾個(gè)小菜。

　地址：伏牛路中原路向北150米路西（鄭州警備干休所院內(nèi)）

　川妹子串串香

　這是一家專做串串的餐館。串串在四川是一種很流行的小吃，種類繁多，有熱串也有冷串，很多吃法在鄭州是吃不到的。有興趣的可以去這家餐館看看，看能不能找到自己喜歡的種類。

　地址：伏牛路協(xié)作路南100米路東

　阿翔豆花泡饃

　選用的是正宗東北大豆，打出的豆?jié){光滑香濃，所選用的餅泡在碗里也比較筋道。附近的學(xué)生經(jīng)常來(lái)這里吃，回頭客很多。

　地址：伏牛路洛河路交叉口向東50米路北

　老式蕎麥饸饹面

　這家店做面的工具很有特色，叫“饸饹床子”，店里的面都是用這個(gè)工具利用杠桿原理壓制出來(lái)的。如果你有機(jī)會(huì)來(lái)這家店，一定不要忘了一睹“饸饹床子”的風(fēng)采。

　地址：伏牛路伊河路交叉口向北100米路東

　方秀華周口胡辣湯

　30年老店，“附近的孩子都是喝我們家的胡辣湯長(zhǎng)大的。”老板說(shuō)。胡辣湯用的是祖?zhèn)髅胤�、上等粉條、東北木耳，湯很濃。這家店大家應(yīng)該都很熟悉了，包子和肉盒也很好吃。營(yíng)業(yè)時(shí)間：5時(shí)到14時(shí)。

　地址：伏牛路伊河路交叉口向南100米路東

　臺(tái)灣紅豆餅

    用紅豆、奶油、酥油等做成，靠酵母發(fā)酵，無(wú)糖。里面很有層次感，吃到口后有淡淡的奶香味和紅豆的甜味。這種紅豆餅原產(chǎn)自臺(tái)灣，后引入開封，加工革新后形成自己獨(dú)特的口味，在鄭州開有多家分店。美味不要錯(cuò)過(guò)，趕緊來(lái)嘗嘗吧。十元一斤，買十元送兩元。

　地址：伏牛路潁河路交叉口向北100米路東

　信陽(yáng)雞蛋灌餅

　在面團(tuán)上蘸上純豆油，放鐵板上煎，再把雞蛋灌到餅里，翻過(guò)來(lái)煎到七成熟，再移到土制的爐子里烤半分鐘。這樣幾道工序下來(lái)，做出的餅外焦里嫩，看上去金黃酥脆。附近吃飯的人很多都在這里買餅。

　地址：隴海路與伏牛路交叉口向北50米路西

　麻將涼皮

　這家的涼皮爽滑筋道，味香醇厚，調(diào)料用二十幾種香料及中草藥精心熬制，配料辣椒也是專門用陜西特產(chǎn)的紅辣椒烹制，香辣可口，老少皆宜。

　地址：隴海路與伏牛路交叉口向北50米路西

　正宗靈寶馬記肉夾饃

　特色：餅用老爐子炕出來(lái)再烤，表面焦脆，無(wú)任何添加劑；肉香而不膩，選用豬后腿肉，在秘制配方中熬熟，再澆上秘制老湯，夾入餅中。您吃的時(shí)候可以按自己的口味加入適量的青椒和蒜。

　地址：伏牛路汝河路交叉口向東100米路南

　手工饅頭

　每天傍晚都會(huì)看到一個(gè)賣饅頭的攤位。來(lái)這家買饅頭的人很多，原因是饅頭全是手工做的，外形雖然沒(méi)有講究，不是很好看，但是味道很好，路過(guò)的可以買幾個(gè)嘗嘗。

　地址：伏牛路兒童公園西北角