華豫川是鄭州比較有名且正宗的川菜館，環(huán)境溫馨，服務(wù)良好，出品精致，總體可稱為“精致中不失豪爽，火辣中不乏矜持”。不僅像毛血旺之類的經(jīng)典川菜做得很地道，而且創(chuàng)新菜的味道也不錯(cuò)。他家一到飯點(diǎn)經(jīng)常排隊(duì)，要去的話最好提前訂位子。
推薦菜：太安魚、毛血旺、雞絲蕎面、水煮肉片、麻婆豆腐、魚香茄條
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